Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Ängssyra  (läst 1615 gånger)

ChristinaR

  • Inlägg: 5562
    • Västergötland
    • Elins trädgård
Ängssyra
« skrivet: 01 maj-12 kl 17:39 »
Jag har massor med ängssyra i trädgården, rena ogräset. Brukar använda den i sallader, pesto eller kalla såser (typ gräddfilssås). Men vad mer kan man göra med den? Mjölksyra? Blanda i kimchi? Nåt annat?

Synd att inte använda en så riklig resurs...

Elmi

  • Inlägg: 345
  • Bint ä intä så bint ä uossint
    • Dalarna
SV: Ängssyra
« Svar #1 skrivet: 13 maj-12 kl 12:53 »
växtfärga?!
Det man vill är ibland något annat än det som är.

 

ChristinaR

  • Inlägg: 5562
    • Västergötland
    • Elins trädgård
SV: Ängssyra
« Svar #2 skrivet: 13 maj-12 kl 13:07 »

Elmi

  • Inlägg: 345
  • Bint ä intä så bint ä uossint
    • Dalarna
SV: Ängssyra
« Svar #3 skrivet: 13 maj-12 kl 13:12 »
nej, men blir väldigt sugen:-)
Det man vill är ibland något annat än det som är.

Anders S

  • Inlägg: 6171
    • -
    • Fröodling.se
SV: Ängssyra
« Svar #4 skrivet: 13 maj-12 kl 13:47 »
Jag gjorde en väldigt god böngryta (svarta bönor) för ett år sen med bl a ängssyra eller något åt det hållet. (Den blev aldrig artbestämd, men det kanske kan ske i år.) Det var nog tomat, lök, shoyu och lite annat i också.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

564 gäster, 1 användare
eriksjos

* Forum

* Om tidningen Åter



- Å vilken härlig tidning
/Susanne

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser