Enkel mätning av mängd energi, 1gram kolhydrater =4kcal. 1gram protein=4kcal 1gram fett =9kcal. 100gram kyckling motsvarar 400kcal 100gram ris motsvarar 400kcal då har du 800kcal i den måltiden, nu är det inte riktigt exakt för vissa saker innehåller både fett,protein o kolhydrater men man kan få ett ungefärligt hum om dagens kaloriintag.