Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Matjessill  (läst 4595 gånger)

Quercus

  • Inlägg: 518
  • Jag blir aldrig yngre än vad jag är idag
    • Skåne
Matjessill
« skrivet: 22 jun-11 kl 15:24 »
Är det någon som har ett bra recept på hur man gör sin egen Matjessill? Är medveten om att den inte hinner bli färdig till midsommar men har länge sökt ett bra recept eftersom jag har god tillgång till färsk sill.
Glad ateist med stort "back to nature" intresse - jakt, fiske, snickeri, biodling...

Januschka

  • Inlägg: 1365
  • Alla är vi främlingar nästan överallt
    • Västmanland
SV: Matjessill
« Svar #1 skrivet: 22 jun-11 kl 16:20 »
Fel  tid nu.. matjessäsongen är över för 2011.  :-(

/Januschka
Whatever you do: If you don't have fun you're doing something wrong!

kurt

  • Inlägg: 3488
SV: Matjessill
« Svar #2 skrivet: 22 jun-11 kl 20:29 »
Läs gärna "Nordsjöns kokbok" av Dan Weissenberg, där finns det många intressanta annorlunda recept, inkl. recept på matjesill (b l a med sandelträ som ger den rödaktiga färgen)

 

Sommartorparn

  • Inlägg: 2834
SV: Matjessill
« Svar #3 skrivet: 18 jul-11 kl 20:07 »
Ja, det kan man. Det finns recept på internet, men jag orkar inte leta åt dig. Själv gör jag inte matjessill på riktigt, men jag fuskar till saltsill eller tysk matjessill med kryddorna och det smakar som matjessill (har nämligen ingen tillgång till svensk matjessill i Tyskland). Om du letar hittar du säkert recept.
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

489 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Precis som flera andra skriver så är det här en tidning som aldrig tycks bli inaktuell. Det senaste numret är precis lika intressant som det som kom för flera år sen. Att varje nummer har ett sorts register på baksidan som ger en snabb överblick av vad tidigare nummer sedan många år tillbaka har handlat om, gör det lätt att hitta precis vad man vill läsa om just nu.

Har man läs-svårigheter kan man dock ha lite invändning mot det lilla typsnittet och den täta texten, speciellt annonserna och baksidorna med extra liten text mot en flerfärgad bakgrundsbild.
/Jennifer

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser