Björken skyddar sig mot betning vintertid genom att fylla grenarna (mesti tunna toppkvistar) med stora sockermolekyler bla bjärksocker som är starkt tarmretande och även jäser i vommen med en skadlig inverkan på bakteriefloran i vommen, och försämrar även näringsupptaget senare i tarm-systemet.
Ge bara lite som godis på vintern och med annat ris som alternativ!!!
/Tt