Tips på tilltugg/snacks?

[äppelpaj]

Jo, lite tips och idéer på smårätter och plock som passar till (rött) vin. Helst lite billigare alternativ, gärna sådant man kan fixa själv.
Tacksam för tips! =)

[grimbart]

tapas... bacon lindade fikon eller dadlar..  varma rödbetor med getost...  fyllda paprikor eller tomater...
potatisklyftor väl tillagade i ugnen...
olika pajer eller små omeletter, tomatsoppa o bröd
eller hemgjort vitlöks bröd(vanligt rostbröd skuret i trekanter smörat och pressad vitlök på in i ugnen...
hemgjorda crepes eller vårrullar(pannkakor eller filodeg) fyllda med champinjoner eller annat
tacochips med ost på in i ugnen i en form...super de lux
melonsallad med serranoskinka (skinkan dyr men räcker med en skiva per person)
oliver svarta och gröna med tandpetare i...
grillad kycklingfile skuren i bitar... vindruvor...kiwi...sharonfrukt....

[Mamsingen]

tapas... bacon lindade fikon eller dadlar..  varma rödbetor med getost...  fyllda paprikor eller tomater...
potatisklyftor väl tillagade i ugnen...
olika pajer eller små omeletter, tomatsoppa o bröd
eller hemgjort vitlöks bröd(vanligt rostbröd skuret i trekanter smörat och pressad vitlök på in i ugnen...
hemgjorda crepes eller vårrullar(pannkakor eller filodeg) fyllda med champinjoner eller annat
tacochips med ost på in i ugnen i en form...super de lux
melonsallad med serranoskinka (skinkan dyr men räcker med en skiva per person)
oliver svarta och gröna med tandpetare i...
grillad kycklingfile skuren i bitar... vindruvor...kiwi...sharonfrukt....

Nu blev jag hungrig:-)

[Eko-Trädgård]

små västerbottens eller cheddar öst tartleter.....

mvh

Jonathan

[grimbart]

paj med västerbottenost

saffranspannkakor

[äppelpaj]

Toppen med tips  Tar gärna fler 

[softarn]

Blandade grönsaker skurna i stavar med lämplig kall dippsås?
Snittar. Kan göras hur snitsigt som helst men enklaste varianten är nog fyllt mjukt tunnbröd som man skär i lämpligt stora skivor. Pröva t.ex varmrökt lax med en pepparrotscreme, kanske några droppar citron och dill, rulla ihop och skiva.

[grimbart]

tunnbröd med ädelost och pepparkakssmulor inrullat fasen va gött

[Guld]

Ugnspankaka grädda den och fyll med köppfärsröra och rulla ihop den. Crepes med valfri fyllning. Smördegsrulle fylld med tärnad skinka, brysselkål i klyftor, ostkuber, tomatkött utan frön i bitar, oregano eller pizzakrydda, ja tag vad du har. Baka grizzini stänger eller mini ciabattor, rosta nötter/madlar. Gör gifflar med marmeladfyllning, baka in halva varmkorvar eller annan valfri korv, minipizzor eller pizzabullar dvs pizzadeg som man fyller med valfri ganska torr fyllning och rulla sedan ihop degen och skär alltihop i skivor som till vanliga bullar, grädda. Petiteshouer ursäkta franskan...kan fyllas med frukt/bär eller vad man gillar eller doppa i smält choklad eller vaniljfyllning.