Detta brukar vi göra på sommaren (receptet kommer från Tinas kök)
Melonsalsa
Ingredienser
Beräknat för 4 portioner
1 st melon, typ honung, galia eller ogen
1 st citron, skal och saft
1 st schalottenlök
salt och peppar
Gör så här:
Skala melonen och skär ned fruktköttet i mindre bitar. Skala och finhacka schalottenlöken. Blanda melonen med citronskal, citronjuice, schalottenlök, salt och peppar. Servera till grillat kött eller fisk.
