Det som jag tycker saknas i böckerna är hur man korrekt avlivar en höna/tupp/kyckling och tar hand om köttet. Många lyckas få ihjäl djuret ganska humant men sedan står man där med en död höna och vet inte hur man gör sedan.
I boken "Höns ankor och gäss" av Ronny Olsson (utgiven av SLK) finns ett helt kapitel om slakt - avlivning, plocka eller flå, ta till vara fjädrar mm.
Jag tycker det här är den bästa boken. Absolut inte glassig, inga fina färgbilder på olika raser men full av praktiska råd som man har nytta av som ny hönsägare. Att den dessutom tar upp ankor och gäss är den nog ensam om.
Går att köpa via Sv. Lanthönsklubben eller låna på bibliotek. Tidigare såldes den här i Åters bokklubb, men det var väl för praktisk

, så den togs tyvärr bort ur sortimentet.