Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Frysa-mala-frysa kött??  (läst 5521 gånger)

Eufemia

  • Inlägg: 446
    • Skåne
    • Naturlig Dressyr
Frysa-mala-frysa kött??
« skrivet: 08 jan-09 kl 21:04 »
Vet ni om man kn göra så?? Dvs ta fram frysta hela bitar kött (lamm i detta fall) sedan låta det tina i kylen, mala det till färs och frysa in det som inte går åt direkt????
Brinner för Naturlig Dressyr och Natural horsemanship. Uppfödare av Brittisk Korthår. Kindahöns och ryafår!

Magnusandersson

  • Gäst
SV: Frysa-mala-frysa kött??
« Svar #1 skrivet: 09 jan-09 kl 09:51 »
Du bör nog tillaga det innan du fryser in det igen!

Attes matte

  • Inlägg: 4331
    • Jämtland
SV: Frysa-mala-frysa kött??
« Svar #2 skrivet: 10 jan-09 kl 00:18 »
Jag har gjort det med älgkött... Har gått så bra så...  ;)

/Sara
Renoverings-bloggen: www.flatcoated.se/racksjon
Atte-bloggen: www.flatcoated.se/blog

Våmhuskullan

  • Inlägg: 1519
    • -
SV: Frysa-mala-frysa kött??
« Svar #3 skrivet: 10 jan-09 kl 13:01 »
jag har då malt upptinat kött och fryst igen. både älg,ren,gris och kanin. funkar bra.

fräsen

  • Gäst
SV: Frysa-mala-frysa kött??
« Svar #4 skrivet: 10 jan-09 kl 13:42 »
jag har gjort så med nöt, funkade. Men bara med "hemmakött", det i affären vet man ju inte hur många ggr det vart fryst innan..

elf

  • Inlägg: 147
  • Drefseryd Gård
    • Småland
    • Drefseryd Gård
SV: Frysa-mala-frysa kött??
« Svar #5 skrivet: 10 jan-09 kl 15:31 »
Så gör jag med både nöt, gris och lamm och det går alldeles utmärkt.  :)
Om livet på landet i biosfärområde Östra Vätterbranterna & i vacker småländsk kulturbygd: http://drefseryd.wordpress.com Här finns förutom får, nötdjur och biodling även hund, katt, höns, vaktlar och hästar.

 

Skytten

  • Inlägg: 7426
    • Skåne
SV: Frysa-mala-frysa kött??
« Svar #6 skrivet: 10 jan-09 kl 16:16 »
Går fint, mald det när det ännu är kallt, nästan helt tinat.
Det bästa sättet att misslyckas, är att inte försöka!
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

613 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Kan bara varmt rekommendera denna tidning!
/Sanna

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser