Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Göra havregryn hur? Flingpress???  (läst 7336 gånger)

tinaw

  • Gäst
Göra havregryn hur? Flingpress???
« skrivet: 22 dec-08 kl 21:25 »
Alltså, hur gör man med en flingpress egentligen? Jag ser framför mig hur sädeskornen blir till ... kross... om jag försöker pressa dem. Ska de blötläggas först? Eller kokas...? Tittade på hemmakvarnens hemsida men jag hittade ingen info alls  ???

Hilfe! Upplys mig!

 

tinaw

  • Gäst
SV: Göra havregryn hur? Flingpress???
« Svar #1 skrivet: 22 dec-08 kl 22:20 »
Saxar in mitt supersnabba svar från Gerhard på hemmakvarnen.se  :)

Citera
    Havrekorn innehåller 10 % fett och fettet gör att de pressas till flingor utan att de behöver förberedas för pressningen.

    Andra sädesslag reagerar, som du så riktigt ser framför ditt inre öga, med att de splittras, eftersom de innehåller mindre än 13 % vatten.

    För att göra flingor av t.ex. råg och dinkel fuktar man säden helt kort, genom att lägga den i durkslag och sköljer kornen med kallt vatten. Sedan breder man ut den fuktade säden på plåt / hushållspapper en stund för att vattnet skall kunna tas upp av sädeskornen. Sedan blir det fina flingor i flingpressen.
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

619 gäster, 2 användare (1 dolda)
ärt

* Forum

* Om tidningen Åter



- Makalöst mysig och lärorik tidning för en som tycker om återbruk och självhushållning!
/ PW

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser