äggrätt i kokottformar 1933

[tänk_positivt]

använd små eldfast form.
smöra botten på formen och täck den med hackad rökt skinka och hackad purjolök eller persilja strös över.
ett ägg slås över detta och beströs med lite riven ost och en klick smör lägges på.formarna ställes sedan i en bräspanna med varmt vatten och dem får stå och koka så länge att ägget stelnat.
servera omedelbart.

[Clementine]

skojigt att du lagt upp gamla recept. ska pröva några av dom fram över

[tänk_positivt]

skojigt att du lagt upp gamla recept. ska pröva några av dom fram över

tack, ja man ska ju ta tillvara gammal kunskap!

[Clementine]

var har du hittat dom? jag har själv lite gamla recept (fast nog inte så gamla, nån enstaka bara), men inte prövat så många.

[tänk_positivt]

var har du hittat dom? jag har själv lite gamla recept (fast nog inte så gamla, nån enstaka bara), men inte prövat så många.

dem har jag hittat i tidningar som är från 1933,dvs 74 år gamla som heter HUSMODERN. fick dem av min mamma.
håll till godo