Naturliga godisrecept

[drake3]

Finns det någon som vill dela med sig av sina godisrecept.
Då menar jag inte "vanliga" med massa vitt socker mm.
Inte heller torkad frukt, utan om det fins något lite mer ovanligt för 2000-talet, kanske med kåda, tjära eller liknande tillsatt.

Det är synd när allt gammalt glöms bort för nymodigheter.
Med det sagt att allt nytt är inte dumt.

[Sirpusbollen]

vi har tjär och kvannesirap på vårt glasscafe i Visby. Eller varför inte maskrossirap till pannkakorna. Sen finns det såklart massa spännande glass man kan göra, men det är ju socker i da..

[kattenihatten]

har haft något gammalt recept på hur man skulle torka innerbark från gran, i ugn på en specifik temperatur............det ger ett sött välsmakande "godis".

Åts tydligen flitigt av samerna/ inuiter förr i tiden........har tyvärr inte kvar receptet


ett annat recep som jag skrivit under en anna tråd är detta:

Banangrädde

1 banan
½ apelsin
½ dl ovispad grädde

vispa grädden, mosa bananen, blanda, pressa över apelsinsaften, rör om, ät.

[Gruff]

Stensöta, harsyra, granskott, vitplister, tuggkåda eller en sked honung.

Och....ok, det här innehåller socker. Men en äldre kvinna lärde mig att man kunde doppa en pinne i socker och vifta den över en myrstack. Gott, sött och syrligt.