I lördags var jag på bakhelg hos Stefan i Fåglum och hans vedeldade hällugn.
Vi var några stycken som bakade hällkakor, morotsbullar (på egna moröter givetvis) och grahamsbröd, alltmedan vi dryftade livserfarenheter, relationsfrågor, framtida kursgårdsplaner och lade tarot på varandra. Vi åt grönsakssoppa, drack kombucha och yerba och smakade av de egna produkterna med smör, keso och honung.
En lyckad form av social samvaro som lärde mig en del om faror och möjligheter vedeldad bakning, samt dessutom fyllde min frys med egentillverkade nyttigheter.
Rekommenderas för de som har möjlighet till det.
