Getter har rött kött, och det är mycket gott. De kan äta bara grovfoder av god kvalitet och lövsly. De växer långsamt, föds de på våren och slaktas på hösten väger de ofta så lite som 10-15 kg slaktad vikt. Är det små getter väger de givetvis mindre, många har inte selekterat på storlek. Dvärgget har jag inte provat, men de är naturligtvis mindre.
Marsvin klarar sig dåligt utan kraftfoder, misstänker att detsamma gäller för capibara. De bajsar dessutom ohemula mängder för sin storlek, ett marsin bajsar mer än en stor kaninhona, ett marsvin med 3-4 ungar bajsar mer än en köttkaninshona med 8 ungar. Dessutom får marsvin få ungar, och är små, så det är ett ineffektivt sätt att föda upp kött.
Gås ger ju ett fågelkött som är lite mörkare, man kan även prova med vildand, om man skaffar tillstånd för det.
