Ja du...skrev ett förslag åt dig här för ett litet tag sedan.Tyvärr hade jag gått ifrån datorn för länge,hade blivit utloggad och hela skiten försvann

Orkar inte göra om det.
Det behöver nog inte vara så märkvärdigt,flödigt med era personuppgifter, era fastigheter/plats ,tidsrymd.
Poängtera också att det rör sig om överlåtelse av skyddsjakt under Jaktförordningen paragraf 28 i sin helhet.
Är mottagaren av din upplåtelse även väl förtrogen med din verksamhet och den typ av djur du har?
Skriv detta också isåfall,det är inte fel.Närmast att likna med en skötare kanske?
Underskrifter av bägge parter, naturligtvis...
Att låta två myndiga pesoner bevittna ger även det en viss tyngd till ett skrivet avtal , deras intygande visar att det är rätt och riktigt genomfört vid den tidpunkt som dokumentet är daterat.
Mer avancerat tror jag inte att det behöver vara,efter upprättandet så kan du ju låta Länsstyrelsen titta på det och se om det behöver kompletteras.
Gör detta då skriftligen och var noga med att spara korspondansen för ev senare behov.
Nöjd dig inte med muntliga besked ,utan se till att få det skriftligt.