I stället för smör kan man lägga äggen i kalkvatten en tid , då täpps också porerna till .
Vattenglas är det klassiska , men påverkar äggen vid tillagningen .
Att förvara äggen under längre period i kalkvatten kan ge samma problem som vattenglaset , men även en smakförändring .
Att förvara ägg i aska ett annat gammalt knep , som ger dålig smak till äggen efter en tid .
Andra fuktighetsbevarande medel som sågspån , torv osv
Att bara förvara på hylla och vända dem regelbundet
Att linda in i tidningspapper på hylla och vända regelbundet .
Det sista förslaget har visat sig väl så bra som något av de övriga , med kemikalier inblandat .