Kiwirecept

[Björn T]

Plockade ner alla av årets minikiwi för en tid sedan och det blev väl ca 2 kilo kvar efter 2 veckors småätande från plantan.



Jag gjorde marmelad på det och det blev väl okej. Nu undrar jag om ni har några recept av andra slag som ni kan rekommendera till nästa års skörd. Allt är av intresse så bara skriv på, smaken är samma som vanlig kiwi så det är inga problem att byta ut.

[Gronavagen]

Lite sent svar, men kan ju användas nästa år.

Jag tror att kiwi skulle passa grymt bra att göra chutney av, dvs byta ut mangon mot kiwi.

[pirttil]

kiwi juice är jättegott provade göra det själv misslyckades dock.
80% kiwi 20%vindruvor ska vara gott ock nyttigt. (finns på Lotus) en engelsk matbutik
hackad kiwi blir så trögflytande skulle vilja ha råd och rön hur man får till en god saft.
Pär P

[pirttil]

Det här behövs till 4 glas:
1 liten banan
3 kiwifrukter
4 dl ”Tropical juice” eller apelsinjuice