Vad är detta för svamp??

[Travelerhorses]

Hittar massor sånna här svampar i skogen o jag vet inte vad dom heter eller om dom är ätliga ??
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs663.snc4/60360_160315550660721_100000468309816_470474_2260350_n.jpg

[Mårten Swärd]

Taggar på undersidan av hatten?

[anette i bugared]

Der ut som blek taggsvamp och är i så fall en av de godaste matsvapar som finns. Skär i tunna skivor och stek, det smakar som bacon!! Men kolla först så att du är säker.

http://www.svampguiden.com/taggsvampar.asp

Här är några bilder:
http://www.google.se/images?hl=sv&q=taggsvamp&um=1&ie=UTF-8&source=univ&ei=YOWhTMKSDJGBONDyyNEE&sa=X&oi=image_result_group&ct=title&resnum=4&ved=0CDEQsAQwAw

[tinna.m]

Jämför med "Fårticka", svårt med EN bild UPPIFRÅN...

[MickeMård]

Taggsvamp. Nästan hundra.

[Travelerhorses]

Japp har taggar på undersidan ska försöka få in en bild.

[betsla]

Har den taggar på undersidan är det taggsvamp! Kolla svampguiden.com

[Mårten Swärd]

Blek Taggsvamp går väl i princip inte att förväxla med något annat va?

Hittade ett gigantiskt område med sådana men jag har blivit så feg med åren så jag vågade inte plocka dem..

[pålle]

Japp har taggar på undersidan ska försöka få in en bild.

ja skynda nyfiken ja är nyfiken

[Travelerhorses]

Bild :
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs652.snc4/61281_160332307325712_100000468309816_470553_6277924_n.jpg

[LottaLuvin]

Bild :
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs652.snc4/61281_160332307325712_100000468309816_470553_6277924_n.jpg

Taggis. Smaaaskens!

[ChristinaR]

Taggis. Smaaaskens!

Japp. En av de bästa. Men jag har nångång upplevt att riktigt stora och gamla taggsvampar haft en besk bismak - lika bra att undvika. De små och halvstora är jättegoda!

[Travelerhorses]

Såå man törs äta dessa då ?
Jag har nog flera hundra sånna i skogen härbakom o jätte stl oxå .
Bör man förvälla dom ?

[Mårten Swärd]

Hmmm.. Blir nog att bränna ut med fyrhjulingen tilll det där stället jag såg alla svamparna på..

[pålle]

Bild :
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs652.snc4/61281_160332307325712_100000468309816_470553_6277924_n.jpg

Fint Tack

[Elcyion]

Såå man törs äta dessa då ?
Jag har nog flera hundra sånna i skogen härbakom o jätte stl oxå .
Bör man förvälla dom ?

Du har två st taggsvampar som går att förväxla med varandra. Båda två är matsvampar. Du har blek taggsvamp http://www.svampguiden.com/art.asp?art=Hydnum_repandum och rödgul taggsvamp http://www.svampguiden.com/art.asp?art=Hydnum_rufescens

De förväxlas främst medan den rödfula fortfarande är liten innan den har mörknat på sig i färgen.

Den rödgula är inte riktigt lika god när den blir större.

Det du gör är att borsta av taggarna ute i skogen (mindre skräp hemma). Sedan förväller/steker du den. Den kan även med fördel frysas som förvälld.
En annan sak som är väldigt gott, är att förvälla taggisarna tillsammans med gulkantarell och trattkantarell.

[ChristinaR]

Det du gör är att borsta av taggarna ute i skogen (mindre skräp hemma). Sedan förväller/steker du den. Den kan även med fördel frysas som förvälld.
En annan sak som är väldigt gott, är att förvälla taggisarna tillsammans med gulkantarell och trattkantarell.

Jag gjorde paj med ungefär lika delar gula kantareller och taggsvamp, plus lite fårticka. Mycket gott!

[sunmae]

det ser ut som blek taggsvamp, men man måste se undersidan för att bedöma det.
jenny

[Elcyion]

det ser ut som blek taggsvamp, men man måste se undersidan för att bedöma det.
jenny

Bild på undersidan finns, och det är en blek taggsvamp.

[Travelerhorses]

Jag kan medela att jag o ungarna plockade 20liter sån svamp i dag o åt sen massa o den var jätte god !
Jag gillade att det var lite mera tuggmotstånd i den än tex kantarellen ...
Blev pasta med svampsås *jumma*