Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

 

Författare Ämne:  Vinterförvaring av bönor?  (läst 1970 gånger)

Grendela

  • Inlägg: 270
    • Småland
    • Skälshult gård
Vinterförvaring av bönor?
« skrivet: 21 aug-10 kl 20:23 »
Mina purpurbönor börjar bli klara för skörd. Men hur förvarar man dom över vintern? Kan man bara förvara dom råa som dom är, eller ska man koka dom först?

Hur gör ni?
Liten gård i småländska skogen. www.skalshult.se

johena

  • Inlägg: 430
    • Dalarna
SV: Vinterförvaring av bönor?
« Svar #1 skrivet: 21 aug-10 kl 20:25 »
du får förvälla och frysa, alternativt syra dem. råa klarar de sig inte särskilt länge...
33 år. bor i en skogsby mellan falun och rättvik. längtar efter snickeriverkstad, höns och en nordsvensk, men har fullt upp med gossar, odling och hundar just nu. men drömmen lever...

Grendela

  • Inlägg: 270
    • Småland
    • Skälshult gård
SV: Vinterförvaring av bönor?
« Svar #2 skrivet: 21 aug-10 kl 20:27 »
Misstänkte det, men var inte säker. Tusen tack!
Liten gård i småländska skogen. www.skalshult.se

Daniela B

  • Inlägg: 42
    • Halland
SV: Vinterförvaring av bönor?
« Svar #3 skrivet: 25 aug-10 kl 12:42 »
Hej!
Du kan också förvälla och sedan koka in dem hermetiskt! Lycka till!

ieenilorac

  • Inlägg: 8434
  • www.sonnarpsnaturbruk.n.nu
    • Skåne
    • Sonnarps naturbruk
SV: Vinterförvaring av bönor?
« Svar #4 skrivet: 25 aug-10 kl 21:06 »
Du kan såklart torka dem också.
Har nyligen köpt en liten gård på landet. Stora renoveringsbehov, stora möjligheter. Grönsaker, örter, träd och buskar. Bin. Amerikanska gula gäss, peking-, cayuga, welsh harlekin o myskankor, höns av diverse raser o vaktlar.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

696 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



Så glad att jag hittade denna tidning och det är lite som julafton varje gång den kommer i brevlådan
/Mathilda Oja

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser