Jag tycker att priset låter lite för bra för att vara sant. Inte för att vara pessimist, men maken och jag driver restaurang och har kollat på grossistpriser. Det billigaste kilopris vi kunnat hitta är på över 64 000kr/kg, men priser på 75 000 kr och uppåt är vanligare. Detta gäller alltså äkta saffran i stora förpackningar. Saffran är en av de mest förfalskade kryddorna på marknaden, och utan att ha testat själv så vågar jag nästan gissa på att ÖB:s saffran är utblandad med något annat (tex gurkmeja, gult färgämne, arom eller alltihop samtidigt). Ett annat alternativ är att ÖB:s saffran visst kommer från saffranskrokusen, men att man har använt hela växten och inte pistillerna. Då heter det egentligen saffranspulp och kostar runt 3 500kr/kg i grossistledet.
