Kilopris på myskanka?

[Peter in Slovenia]

Jag får 135 kr/kg + moms för myskanka. Då är den endast avlivad, ej urtagen eller plockad. Kunderna väljer och hämtar själv på min gård.
Vanlig anka 130kr/kg.
En kund har sina höns här mot timpeng. Dom är nu uppe i 1900 kr/st. Bra förtjänst på 50 höns.
Får kockarna komma å klämma lite på era djur stiger värdet ganska bra.

[Hantverksmora]

Ger verkligen svenska kunder 135kr kilot varken urplockad eller urtagen......... ? Trodde kunden var bekväma av sig..
Vi ska slakta vår första i veckan och undrar med vad vi ska ta kg?? Ganska stort spänn på priset. Vad är rimligt för hel myskanka, urplockad o plockad??? 

[Johan1983]

Privat eller till restaurang kan du nog ta ut 150:-/kg.   Det finns billiga ankor i handeln ibland till ett pris på 49:90/kg.   Dessa ankor består mest av fett, och är inte ens värda femtilappen.
Den som tror att en anka ska smaka som en sådan skitanka, köper nog inte anka.

Det finns en uppfattning om att anka är fet mat, men det stämmer inte för en långsamt uppfödd anka som gått ute.

Jag har bjudit in folk att prova och jämföra en skitanka med en gulanka som fötts upp här, och man trodde inte det var samma sorts fågel.

Du menar 150:- per anka?

Jag tror inte att jag iallafall skulle lägga 4-500 på en anka