Samlade mejerirecept

[Karinmjansson]

Stort tack för de andra receptet sökte just ett utan grädde o mandel har du nån bra bruksanvisning oxå?

[Karinmjansson]

Tänk här har man  funderat varför inget svar har kommit.. Då visa de sig att de fanns sidan 2 o 3 .... Tekniken här är inte med jämnt:) provar Delsbo varianten .

[ManPåGården]

Har provat helt vanlig ost varianten. Nu ligger osten och mognar. Verkar helt okej. Inte så svårt, jag är nybörjare och bara gjorde som det stod typ.
Har provat att odla lite yoghurt bakteriekultur, blandar med egen hallonsylt, syndigt gott.
Tänker pröva lite av varje då jag har tillgång till mjölk hos grannen.
/Z

[getalina]

En länk:

http://www.recepthjalpen.se/articles_ghee.php

Bra bilder på ghee  "smörolja"