Datum: 24 februari, 2003 ;
En god, snabb och enkel sås som passar bra när man har en massa buntad purjo i landet som man inte vet vad man ska göra av.
Skär tre-fyra purjolökar och stek i smör. Ta pannan åt sidan och krydda med örtsalt och rör ner filmjölk till lagom konsistens.
Ätes ljummen till fisk eller t.ex rotsaksbiffar.
Petter
petter@alternativ.nu
(Inlägg flyttat från gamla "kokboken" av admin)
