Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Min version av semlor...  (läst 3090 gånger)

finne-robin

  • Inlägg: 25
    • -
Min version av semlor...
« skrivet: 22 aug-08 kl 19:42 »
...heter det semlor i Sverige??? vet inte :) här i Finland heter dom så... bröd som är som bollar .... frallor?? skit samma :) här är receptet:

3 dl havregryn
3 dl vetemjöl
6 dl semlemjöl
5 dl mjölk eller vatten
1 påse torrjäst (11g)
ca 0.5 dl olja eller 50 g smält margarin (jag brukar använda olivolja)
sirap ca 1 msk
nypa salt
+ egna örter, kryddor efter eget behag

värm upp mjölken till 37 grader och blanda i jästen. Tillsätt salt, sirap och de kryddor eller örter du vill ha. Blanda in största delen av mjölet. Häll i oljan/margarinet och blanda därefter in resten av mjölet. Låt jäsa minst 30 min. Gör därefter passliga "bollar" och grädda i ugnen ca 15 min på 225 grader.

Frances

  • Inlägg: 7906
  • Draco Dormiens Nunquam Titillandus
    • Västergötland
SV: Min version av semlor...
« Svar #1 skrivet: 22 aug-08 kl 20:08 »
FRALLOR!

SEMLOR ÄR NÅGOT HELT ANNAT, MEN GUDOMLIGT GOTT :P
" Först vill man bli nånting. Sen tror man att man är det man ville bli. Sen blir man kanske det man trodde att man var"

Prins Tuvstarr

  • Redaktör
  • Inlägg: 1891
  • Var frukt har sin mognadstid.
    • Dalsland
SV: Min version av semlor...
« Svar #2 skrivet: 22 aug-08 kl 20:13 »
Semlor heter väl fastlagsbullar på finlandssvenska. Eller minns jag fel nu?

Björndalen – mitt blivande hem, timmerkoja 13,5 m², skog, grusväg, skogstjärn, ved, stearinljus, frukt, bär, nötter, frön, torkolla, tallsåpa, ull, lin, skinn, enkelhet, Thoreau, film, böcker, kreativ, glad … och världsfred.

Åter nr 1/13

Frances

  • Inlägg: 7906
  • Draco Dormiens Nunquam Titillandus
    • Västergötland
SV: Min version av semlor...
« Svar #3 skrivet: 22 aug-08 kl 20:49 »
Laskiaispulla..
" Först vill man bli nånting. Sen tror man att man är det man ville bli. Sen blir man kanske det man trodde att man var"

 

Prins Tuvstarr

  • Redaktör
  • Inlägg: 1891
  • Var frukt har sin mognadstid.
    • Dalsland
SV: Min version av semlor...
« Svar #4 skrivet: 22 aug-08 kl 20:53 »
Citat från: Frances skrivet 22 aug-08 kl 20:49
Laskiaispulla..

På finska ja...  ;D

Björndalen – mitt blivande hem, timmerkoja 13,5 m², skog, grusväg, skogstjärn, ved, stearinljus, frukt, bär, nötter, frön, torkolla, tallsåpa, ull, lin, skinn, enkelhet, Thoreau, film, böcker, kreativ, glad … och världsfred.

Åter nr 1/13

stjärnfors230

  • Inlägg: 74
SV: Min version av semlor...
« Svar #5 skrivet: 22 aug-08 kl 21:25 »
Vad är semlemjöl???

Frances

  • Inlägg: 7906
  • Draco Dormiens Nunquam Titillandus
    • Västergötland
SV: Min version av semlor...
« Svar #6 skrivet: 23 aug-08 kl 00:22 »
semlemjöl..typ grahamsmjöl...? Det tror jag är samma sak...
" Först vill man bli nånting. Sen tror man att man är det man ville bli. Sen blir man kanske det man trodde att man var"

finne-robin

  • Inlägg: 25
    • -
SV: Min version av semlor...
« Svar #7 skrivet: 24 aug-08 kl 17:19 »
Citat från: stjärnfors230 skrivet 22 aug-08 kl 21:25
Vad är semlemjöl???

Det semlemjölet jag använder är fullkornsmjöl...vete fan vad det sen betyder :)
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

1047 gäster, 3 användare
Bokohammare, Stengrim, Sundance

* Forum

* Om tidningen Åter



- Snubblade över tidningen på biblioteket häromdagen. Blev kvar till stängning och lånade till slut hem sista årgången. Så intressant läsning!
Både jag och min man har saknat en tidning med "mer djup" och mindre gloss. Kul att lära sig mer om intressanta, nödvändiga ämnen.
Även om tidningen är fin...
/Jeanette

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser