Balanskosten

[mitt ljuva hem]

hej!
tänkte delge er lite info om balanskosten.

balanskosten bygger på jägarkosten,det vill säga att männsikan fortfarande genetiskt sett är ett jägarfolk och vår ämnesomsättning är anpassad för att bryta ner den maten som jägarfolken åt,dvs gröna blad,frukter,rötter,nötter,bär,kött,insekter,fågel,fisk och ägg.

Balanskosten baseras på långsamma kolhydrater,goda fetter och högvärdigt protein.

balanskosten består utav:
*grönsaker,bovete(bovete är en grönsak)
*färska frukter med lågt glykemiskt index,torkade aprikoser.
*nötter men inte jordnötter(jordnötter tillhör ärtsläktet)
*kött av vilt,nöt,fisk,fågel,skaldjur ägg(ekologiska)
*växtoljor från solros,linfrö,raps,oliv samt vinäger
*vatten,smaksatt vatten,grönt te,små mängder rödvin.

[Sommartorparn]

hej!
tänkte delge er lite info om balanskosten.

balanskosten bygger på jägarkosten,det vill säga att männsikan fortfarande genetiskt sett är ett jägarfolk och vår ämnesomsättning är anpassad för att bryta ner den maten som jägarfolken åt,dvs gröna blad,frukter,rötter,nötter,bär,kött,insekter,fågel,fisk och ägg.

Balanskosten baseras på långsamma kolhydrater,goda fetter och högvärdigt protein.

balanskosten består utav:
*grönsaker,bovete(bovete är en grönsak)
*färska frukter med lågt glykemiskt index,torkade aprikoser.
*nötter men inte jordnötter(jordnötter tillhör ärtsläktet)
*kött av vilt,nöt,fisk,fågel,skaldjur ägg(ekologiska)
*växtoljor från solros,linfrö,raps,oliv samt vinäger
*vatten,smaksatt vatten,grönt te,små mängder rödvin.

Källa?
Är potatis och andra rotfrukter, samt bröd förbjudet då?
Sen undrar jag hur det här idealet passar ihop med det du brukar äta. Pizzor och läkerol och julmust. Samt om du kan berätta mera om fördelen med lågt glykemiskt index.

[Storlyckans Anna]

Låter som paleolitisk kost tycker jag?

[mitt ljuva hem]

Källa?
Är potatis och andra rotfrukter, samt bröd förbjudet då?
Sen undrar jag hur det här idealet passar ihop med det du brukar äta. Pizzor och läkerol och julmust. Samt om du kan berätta mera om fördelen med lågt glykemiskt index.

japp balanskosten utesluter:

*socker och konstgjorda sötningsmedel,saft,fruktjuicer och läsk.
*potatis och rotfrukter
*mjölkprodukter
*spannmålsprodukter(pasta,bröd,ris,pizza,öl,starksprit)
*baljväxter,linser och bönor
*torkade frukter(utom aprikoser)

glykemiskt index är ett mått på hus snabbt blodsockret höjs när du äter ett livsmedel efter en måltid.
ju högre siffra,desto snabbare tas kolhydraterna upp,och desto mer hormonellt insulin frigörs.

[Ekub]

utesluter potatis och rotfrukter?!  låter inte som paleokost då iaf...

[Sommartorparn]

Skadar ju aldrig att veta källan. Skruvis har fått en hel hög böcker som Vetlanda bibliotek har sorterat ut och som hon gärna citerar ur, men det kan ju finnas en orsak till att de inte ville behålla dem... Om man har källan kan man kolla upp seriositeten.

[Ekub]

Det är inge fel med gamla böcker bara man har i åtanke att dem är gamla och faktan kanske blivit reviderad sedan de skrevs:) Ja sedan måste man ju tänka på hela källkritisk-faderullen med som gäller i vanliga fall...

[Skytten]

Balanskost från Willys under varumärket Eldorado

Annars är inte gamla böcker fel, mycket kunskap har glömts bort, har inget emot nya saker, men de är inte bra för att de är nya.

[Ekub]

mmm håller med, sorgligt...mycket kunskap som inte finns nedskrivet i böcker försvinner också

[mitt ljuva hem]

Skadar ju aldrig att veta källan. Skruvis har fått en hel hög böcker som Vetlanda bibliotek har sorterat ut och som hon gärna citerar ur, men det kan ju finnas en orsak till att de inte ville behålla dem... Om man har källan kan man kolla upp seriositeten.

du kan gärna få källan:
boken heter läk dig själv och är köpt på bokhandeln vitalis.
den är skriven 2004


http://www.bokrecension.se/9127355195

[mitt ljuva hem]

Det är inge fel med gamla böcker bara man har i åtanke att dem är gamla och faktan kanske blivit reviderad sedan de skrevs:) Ja sedan måste man ju tänka på hela källkritisk-faderullen med som gäller i vanliga fall...

är böcker från 2004 gamla???
gamla böcker för mig är de från 80 talet....och ännu äldre...

[Ekub]

En bok från förra året kan innehålla "reviderad fakta"... oavsett ska man ju alltid tänka källkritiskt när man läser böcker/tidningar/forum osv...

[mitt ljuva hem]

En bok från förra året kan innehålla "reviderad fakta"... oavsett ska man ju alltid tänka källkritiskt när man läser böcker/tidningar/forum osv...

jag läser vad som helst och tar åt mig det som känns vetigt oavsett källa.
man får ju inte se allt som pekpinnar eller som absolut sanning, utan kanske mer värt att testa utav det man läser..
jag märker iallfall direkt om nåt jag läser överrensstämmer med min syn på verkligheten..om inte förkastas det.

[Ladyhawk]

Låter som Stenålderskost tycker jag. Fanns ett antal böcker i ämnet för ett par år sedan.