Myndigheter

[Gösta]

Det har de  senaste veckorna förekommit en del missförstånd gällande vad som gäller för slakt av tamkanin.
Från och med den 1/1 2014 så har alla livsmedelsproducerande företag flyttats över till Lilvsmedelsverket.
Det råder en del oklarheter med begreppet livsmedelsföretag och vad det innebär Finns i SLV.s föreskrifter under 852 resp. 853.
Dock gäller vid ALL försäljning av kött från kanin att hygienreglerna gäller för alla. Detta innebär att kaniner som skall försäljas måste slaktas i godkända loklaler med en hygienklass för animaliehantering.
Däremot krävs inte att kaninerna slaktas på ett slakteri om antalet understiger 10.000 individer/år. Lägsta klass för slakteri är så kallat "kontrollslakteri" underställt veterinärkontroll.
Gösta

[Leineri]

Det har de  senaste veckorna förekommit en del missförstånd gällande vad som gäller för slakt av tamkanin.
Från och med den 1/1 2014 så har alla livsmedelsproducerande företag flyttats över till Lilvsmedelsverket.
Det råder en del oklarheter med begreppet livsmedelsföretag och vad det innebär Finns i SLV.s föreskrifter under 852 resp. 853.
Dock gäller vid ALL försäljning av kött från kanin att hygienreglerna gäller för alla. Detta innebär att kaniner som skall försäljas måste slaktas i godkända loklaler med en hygienklass för animaliehantering.
Däremot krävs inte att kaninerna slaktas på ett slakteri om antalet understiger 10.000 individer/år. Lägsta klass för slakteri är så kallat "kontrollslakteri" underställt veterinärkontroll.
Gösta

Jag är lite trög idag, men menar du att man får slakta i typ ett storkök och sälja köttet?

[Edgar]

Ja, under förutsättning att storköket har godkännande för kaninslakt.

[Gösta]

Rätt som Edgar skriver. Gå in på slv.se och sök på 852 (19 sidor) Där finns vad som gäller. Tänk på att oberoende av hur du gör så är det du själv som har det juridiska ansvaret om något går fel.
Ta inga onödiga risker rent hygienmässigt. Kan få mycket allvarliga konsekvenser.
Gösta

[Gösta]

Numera går det tydligen att läsa in en slaktkompetens på distans samt få ett kompetensbevis från Jordbruksverket för kommersiell slakt utan att ens ha sett en kanin, än mindre slaktat någon.
Hämtas på Menys DISA-kurs. Total avgift inkl. beviset är mellan 7.000:- till 10.000:-
Är detta att värna om god djurhantering??
Gösta

[Gille]

Numera går det tydligen att läsa in en slaktkompetens på distans samt få ett kompetensbevis från Jordbruksverket för kommersiell slakt utan att ens ha sett en kanin, än mindre slaktat någon.
Hämtas på Menys DISA-kurs. Total avgift inkl. beviset är mellan 7.000:- till 10.000:-
Är detta att värna om god djurhantering??
Gösta

Märkligt. Och mycket mycket illa!

[Neon Knight]

Jordbruksverket är skyldiga att se till att det finns godkända utbildningar i landet, så det var väl det enda sätt de kunde komma på att lösa det.

[getalina]

Numera går det tydligen att läsa in en slaktkompetens på distans samt få ett kompetensbevis från Jordbruksverket för kommersiell slakt utan att ens ha sett en kanin, än mindre slaktat någon.
Hämtas på Menys DISA-kurs. Total avgift inkl. beviset är mellan 7.000:- till 10.000:-
Är detta att värna om god djurhantering??
Gösta

Å då hoppas jag att de gör samma med körkort. 

[SussiloII]

Numera går det tydligen att läsa in en slaktkompetens på distans samt få ett kompetensbevis från Jordbruksverket för kommersiell slakt utan att ens ha sett en kanin, än mindre slaktat någon.
Hämtas på Menys DISA-kurs. Total avgift inkl. beviset är mellan 7.000:- till 10.000:-
Är detta att värna om god djurhantering??
Gösta

Nej, det är en affärsidé.

[kentha]

HEJ,ursäkta att jag lägger mej i.har läst igenom flesta inläggen om kaninslakt.och det är mest komiskt.att folk orkar bry sej om myndigheter. och div pålagor.eu-bestlut .mm dumheter.gör som dom flesta fråga aldrig.tag egna beslut.kommer myndigheterna på dej,spela dum ovetande.det är inte straffbart att vara dum.
hälsn.kentha

[Hans Andersson]

Källa på att dumhet är en ursäkt för brott?

[Trollmor]

t.kommer myndigheterna på dej,spela dum ovetande.det är inte straffbart att vara dum.hälsn.kentha

Kommer myndigheterna på dig, så åker du dit så att det visslar om det.

[SussiloII]

kommer myndigheterna på dej,spela dum ovetande.det är inte straffbart att vara dum.

Jodå, det är det visst! Många lagar och bestämmelser är man helt enkelt skyldig att känna till.

[Skogsvilde]

Jodå, det är det visst! Många lagar och bestämmelser är man helt enkelt skyldig att känna till.

FEL!

Man är skyldig att kunna alla lagar som berör en.

[kentha]

kentha,igen.kallas civil olydnad att inte stå med mössan i hand och rätta sej efter myndighetsbeslut.
lika väl som man ej kontaktar myndigheter och frågar om allt.tar bara tid kostar pengar som nästa aldrig går att få igen, om man ska driva någon verksamhet med djur i liten skala.
kör hårt hälsn.KENTHA.

[Gösta]

Nu har myndigheterna klubbat L100 för kaninproduktion (kap. 11 i L100)
Branschen kommer att göra en överklagan gällande en del punkter som är direkt felaktiga. Gäller burmått samt inredning och djurtäthet bland annat.
Finns en del att läsa i pressen och mera kommer.....
Gösta

[getalina]

Bra att du uppdaterar oss. 

[Gösta]

Måndagen den 23/6 kommer en direktsänd debatt i P1 morgon (Någon gång mellan 06.15 - 10.00) mellan kaninproducenterna representerad av Gösta Johnsson och Jordbruksverket gällande det klubbade förslaget på regelverk L100.
Gösta

[Ex.]

Nu har myndigheterna klubbat L100 för kaninproduktion (kap. 11 i L100)
Branschen kommer att göra en överklagan gällande en del punkter som är direkt felaktiga. Gäller burmått samt inredning och djurtäthet bland annat.
Finns en del att läsa i pressen och mera kommer.....
Gösta

Var inte 'branchen' remissinstans?

[Gösta]

Jo, samtliga stora aktörer som Sveriges Kaninavelsförening; Sveriges Kaninproducenters förening samt LRF är rimissinstanser. Dessa tre, som är de enda som jobbar med kaniner i större skala, protesterade mot innehållet. Någon hänsyn togs inte till dessa för de "pratade ju i egen sak" och det lyssnar ju inte myndigheter på! Därför väljer vi att gå vidare.
Gösta