Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

 
« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Syrade grönsaker?  (läst 2256 gånger)

vittra

  • Inlägg: 55
    • Södermanland
Syrade grönsaker?
« skrivet: 19 feb-05 kl 01:53 »
Hej,

Jag efterlyser en resume på hur man gör syrade grönsaker.

Vill sätta igång ..  har burkar klara

Skulle jag värva med lite salt eller hur var det?

tack och ljus

/Leonarda

Yehala

  • Inlägg: 93
    • Västergötland
Re:Syrade grönsaker?
« Svar #1 skrivet: 19 feb-05 kl 19:56 »
kolla in Åters bokklubb:

Mjölksyrejäsning av grönsaker
av Annelies Schöneck, 80 sidor
Bokklubbspris: 110:-

den är verkligen bra!

det viktigaste är saltmängden! den skall vara noggrannt beräknad till en viss procent. om man är nybörjare är det svårare och då är det bättre med lite för mycket salt än för lite.

vittra

  • Inlägg: 55
    • Södermanland
Re:Syrade grönsaker?
« Svar #2 skrivet: 20 feb-05 kl 11:32 »
Tack för tippset!

Ska kolla in boken..

 :)
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

520 gäster, 3 användare (1 dolda)
Mårten Falk, Stengrim

* Forum

* Om tidningen Åter



- Precis som flera andra skriver så är det här en tidning som aldrig tycks bli inaktuell. Det senaste numret är precis lika intressant som det som kom för flera år sen. Att varje nummer har ett sorts register på baksidan som ger en snabb överblick av vad tidigare nummer sedan många år tillbaka har handlat om, gör det lätt att hitta precis vad man vill läsa om just nu.

Har man läs-svårigheter kan man dock ha lite invändning mot det lilla typsnittet och den täta texten, speciellt annonserna och baksidorna med extra liten text mot en flerfärgad bakgrundsbild.
/Jennifer

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser