Jag planerar ett slakteri och förädlingslokal för gris, lamm, fjäderfä och kanin på min gård i Svenljunga, sju mil sydöst om Göteborg. Tanken är att man hyr lokalen och slaktar själv. Det blir kontrollslaktat kött som ni kan ta rejält betalt för.
Starten blir när jag helt enkelt vet att jag har tillräckligt med kunder, då skickar jag genast bidragsansökan för Eu-bidrag, och om de beviljar bidrag, sätter bygget igång bums.
Ni som är intresserade, hör av er med en gång! Pm:a mig här eller mejla gunnarsboseko@yahoo.se. Uppge antal slaktdjur/år, vilken tid på året ni vill använda lokalen och vad ni tror är en rimlig hyra för ert företag för att det ska bära sig ekonomiskt.
