Varför inte ringa Husdjursföreningen (BKH i ditt fall, tror jag) och be dem göra några typfoderlistor - vad det låter som på din beskrivning har du djurkategorier med ganska skilda behov. Även om en foderstat bäst baserar sig på en alnalys av ensilaget så är en enkel typfoderlista en bra hjälp för nybörjaren, och ofta kan man ha den som stöd flera år.