Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Kryddig Korv  (läst 1733 gånger)

Moumolia

  • Gäst
Kryddig Korv
« skrivet: 23 okt-07 kl 23:29 »
1,5 kg nötfärs
1,5 kg grisfärs
500 g sidfläsk-färs
2 msk salt
1 tsk peppar
4 msk koriander
0,5 tsk muskotnöt
0,25 tsk nejlika pulver
0,5 tsk torkad timjam
0,5 tsk "allspice"
1,25 dl vinättika
1 st vitlöks klyfta (krossad)
0,5 dl Worcester sås
tarm

Blanda kryddorna. Tillsätt färsen och resten av ingredierserna, blandas bäst med, fyll tarmen till hälften (sväller vid kokning). Koka ca 20 min.
Stek korvarna före förtäring, då får dom färg och skalet blir krispigt
« Senast ändrad: 24 okt-07 kl 03:26 av Moumolia »


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

425 gäster, 1 användare
LarryGeano

* Forum

* Om tidningen Åter



- Köpte numret främst för att jag tänker lära mig spinna, men förutom det fanns mycket annat intressant, som skötsel av naturbetesmarker och hoppfulla nybörjarbrev!
/Johanna W

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser