njure- steka rätt av?

Startat av louise, 23 Okt-07 kl 22:53

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Gå ned Sidor1
Svara mm

louise

23 Okt-07 kl 22:53 Senast ändrad: 23 Okt-07 kl 23:10 av Lollo
exprimenterar med min första njurgryta (grisnjure) men tycker det luktar.. inte gott. gammal urin..  Har jag missat å typ blötlägga den, skölja ur den eller nåt?

bondelinda

29 Okt-07 kl 20:23
Njure är inte gott... :P

Tycker inte jag iallafall.
Litet småskaligt jordbruk med brukshästar. Gårdsbutik öppen ons 15-18 lör 10-15. Kaninkött, honung, bär, ägg, potatis, mensskydd, ekologiska garner samt miljövänliga och naturliga hud- och hårvårdsprodukter från Eilas och tvättnötter från tvåleriet. www.svingsasen.se

Gräbban

17 Nov-07 kl 18:42
Inte ens mina hundar ville veta av kokt njure..
Och det luktar pink, även om man blötlagt. :P
Om det går som en anka, ser ut som en anka och låter som en anka- då är det mycket troligt att det ÄR en anka...

Charlotte

17 Nov-07 kl 18:48
Åh, njurstuvning som är så gott!
Jag brukar låta dom dra ur ordentligt i vatten några ggr och sedan en gång i mjölk, vet egentligen inte om det gör någon skillnad.... Men så gjorde mamma när vi var små. Sedan skär jag i småbitar och fräser dom i stekpanna, och sedan gör jag stuvning med mycket grädde. Jag tycker den lite gummiartade konsistensen är häftig när man tuggar.
                       Mvh
                     Charlotte
"He is your friend, your partner, your defender, your dog.
You are his life, his love, his leader. He will be yours, faithful and true, to the last beat of his heart. You owe it to him to be worthy of such devotion"
Gå upp Sidor1
Svara mm

Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

665 Gäster, 1 användare
Willeryr