Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Kanadagäss  (läst 14401 gånger)

Magda

  • Inlägg: 700
  • Västerbottens kustland
    • Västerbotten
    • Fru Magdas
Kanadagäss
« skrivet: 27 sep-07 kl 21:40 »
Är det någon här som jagar kanadagäss? Det finns ju mängder av dem och det verkar vara mycket kött på dem. Inte kan de heller vara så himla svåra att få tag i. Hur går den jakten till? När får man jaga? Jag bor ju i norrland, det är säkert olika jakttider. Är det hagel som gäller? Och slutligen, hur tar man till vara köttet?

Fru Magda bor på en gård i Västerbottens kustland med make och tre barn. Lite djur och stora odlingar. Odlar för avsalu med start sommaren 2012. Bloggar på http://blog.frumagdas.se Följ mig gärna på facebook, http://www.facebook.com/frumagdas

Rosten

  • Inlägg: 4857
    • Närke
Re:Kanadagäss
« Svar #1 skrivet: 27 sep-07 kl 22:13 »
Jag skjuter mina med kula.
Jag låter dom hänga. Då blir köttet mörare.

Edgar

  • Inlägg: 3246
    • -
    • Kennel Hustomten
Re:Kanadagäss
« Svar #2 skrivet: 27 sep-07 kl 22:54 »
Hej!

OT. Läste någonstans att fasaner ska hänga i hälsenorna tills de ramlar ner, då är de möra!??

Inget för mig tror jag.

Edgar

Filip Skräplund

  • Inlägg: 4577
Re:Kanadagäss
« Svar #3 skrivet: 28 sep-07 kl 00:08 »
http://www.jagareforbundet.se/viltvetande/ovrigaarter/kanadagas.asp

Har för mej att det bara är bröstet som anses ätbart. Stämmer det?
Det kan i så fall vara en anledning till att kanadagåsen inte jagas hårdare.
"I never did give anybody hell. I just gave them the truth and they thought it was hell."  Harry S. Truman

Rosten

  • Inlägg: 4857
    • Närke
Re:Kanadagäss
« Svar #4 skrivet: 28 sep-07 kl 10:27 »
Jag tar rätt på det mesta av köttet men det måste hänga ett antal dagar först. Det är bara på små fåglar som jag skär ut bröstet. Typ, duvor, ripor, nötskrikor och björktrastar.
« Senast ändrad: 28 sep-07 kl 10:27 av Rosten »

Magda

  • Inlägg: 700
  • Västerbottens kustland
    • Västerbotten
    • Fru Magdas
Re:Kanadagäss
« Svar #5 skrivet: 30 sep-07 kl 09:10 »
Okej. Då har jag fått lite uppslag. Jag kollade länken till jägareförbundet. men där står inget om jakttider

Kula, menar du då salongsgevär eller? Man vill ju inte ha färdigsprängd anka  ;D Jag har "bara" en 308:a än så länge. Men kanske med en helmantlad kula?

Gevär är så vansinnigt dyra så det dröjer nog innan jag har råd att skaffa fler vapen. Speciellt dyrt blir det för mig som är väldigt liten till växten så jag har svårt att hantera "normalstora" vapen. Och då minskar begagnatutbudet dramatiskt.

Fru Magda bor på en gård i Västerbottens kustland med make och tre barn. Lite djur och stora odlingar. Odlar för avsalu med start sommaren 2012. Bloggar på http://blog.frumagdas.se Följ mig gärna på facebook, http://www.facebook.com/frumagdas

Rosten

  • Inlägg: 4857
    • Närke
Re:Kanadagäss
« Svar #6 skrivet: 30 sep-07 kl 10:13 »
Här har du rätt adress.
http://www.jagareforbundet.se/jakttider/
308an funkar bra om du använder jaktmatch (helmantlad kula)
Tänk bara på att kulan flyger långt efter att den har passerat igenom gåsen.
Salongsgevär eller 22lr som dom heter i dag. Får man inte jaga gås med.
Om du skall titta på en billig bössa för fågeljakt så kolla på kaliber 222. Brukar finnas från 1000:- och uppåt. Funkar även bra till räv, grävling och rådjur. Men jag föredrar att skjuta rådjur med 308an. Räv, grävling, mås, kråkor, gås mm använder jag 222 till.

Om du är lite till växten spelar ingen roll. Köp ett bra och billigt vapen. Sen ber du en vapensmed eller någon som kan lite om metallsvarvning och träarbeten att korta ner det till din kropp. Koster allt från 0 till 1000:-. Men då får du ett vapen som trivs med och som du kan ha hela livet.

Man skall inte vara rädd för att såga i billiga vapen. Jag har just nu en hagelbock som jag skall dela kolven i 2 bitar för att höja upp kindstödet så att det passar mig. Blir det fel så får man såga bort jobbet och limma i en ny bit och sedan är det bara att börja om med fil och slippapper.
« Senast ändrad: 30 sep-07 kl 10:32 av Rosten »

Rosten

  • Inlägg: 4857
    • Närke
Re:Kanadagäss
« Svar #7 skrivet: 30 sep-07 kl 10:18 »
Här har du ett bra vapen att såga i. ;)
http://www.blocket.se/vi/13278247.htm?ca=8_s
Här är en bekant till mig som sågar om lite i kolven för att höja kolvkammen. Så att ögat hamnar rätt i kikarsiktet. Han byter även bakkappa. Hade vapnet varit till dig som är liten så hade man även sågat bort kanske 5 cm av kolven innan man monterade bakkappan. Det finns massor av bakkappor. Om man väljer en med mycket mjuk gummi i så blir rekylen betydligt mjukare. Pipan sågar man av med en järnsåg. Helst skall den sedan krönas men det är inte alltid nödvändigt. Så man kan alltid provskjuta först och se vad som händer. Om träffbilden är okej så får det vara så. Om den blev betydligt sämmre. Så får man sätta upp bössan i svarven. Sätt ett stödlager så långt ut som möjligt på pipan och ställ toppsliden på 11 grader. Svarva från hålet och utåt för att slippa grader inne i pipan.
« Senast ändrad: 30 sep-07 kl 10:44 av Rosten »

Rosten

  • Inlägg: 4857
    • Närke
Re:Kanadagäss
« Svar #8 skrivet: 30 sep-07 kl 10:28 »
Du har inte funderat på 6.5x55? Visst är rekylen beydligt värre än till 222an men den är snällare än din 308a. Då finns det vapen som du kan få gratis. Sågar du av pipan en del så kommer den inte att klara klass 1. Men det spelar ju ingen roll då du har 308an.
Skotten är billiga. Det finns flera bössor på blocket för 500:-. Här är en av dom.
http://www.blocket.se/vi/13384933.htm?ca=8_s

Vill du ha mindre rekyl så börja handladda. Jag säljer kompletta handladdningspaket för 2100:- Då är allt med som behövs utom kulor, krut och tändhatt.

 

Rosten

  • Inlägg: 4857
    • Närke
Re:Kanadagäss
« Svar #9 skrivet: 30 sep-07 kl 23:59 »
Här har du ett bra vapen att såga i. ;)
http://www.blocket.se/vi/13278247.htm?ca=8_s
Här är en bekant till mig som sågar om lite i kolven för att höja kolvkammen. Så att ögat hamnar rätt i kikarsiktet. Han byter även bakkappa. Hade vapnet varit till dig som är liten så hade man även sågat bort kanske 5 cm av kolven innan man monterade bakkappan. Det finns massor av bakkappor. Om man väljer en med mycket mjuk gummi i så blir rekylen betydligt mjukare. Pipan sågar man av med en järnsåg. Helst skall den sedan krönas men det är inte alltid nödvändigt. Så man kan alltid provskjuta först och se vad som händer. Om träffbilden är okej så får det vara så. Om den blev betydligt sämmre. Så får man sätta upp bössan i svarven. Sätt ett stödlager så långt ut som möjligt på pipan och ställ toppsliden på 11 grader. Svarva från hålet och utåt för att slippa grader inne i pipan.



Jag missade tydligen att skicka med länken. Men här kommer den.
http://forum.robsoft.nu/viewtopic.php?t=48640
« Senast ändrad: 01 okt-07 kl 00:00 av Rosten »

Körven

  • Inlägg: 1199
    • Värmland
Re:Kanadagäss
« Svar #10 skrivet: 13 okt-07 kl 22:01 »
En gammal kanadagås är ingen kulinarisk upplevelse,möjligen om man marinerar den i kaustiksoda.Annars så kan man bryta näbben,går den lätt av så är den
 ok som mat.
                                               Körven
Agent i underlättelsetjänsten.
Lurar aldrig den fattige eller förför gammla kärringar.

gimskogen

  • Inlägg: 1477
    • gimskogen.se
Re:Kanadagäss
« Svar #11 skrivet: 15 okt-07 kl 11:57 »
http://www.jagareforbundet.se/viltvetande/ovrigaarter/kanadagas.asp

Har för mej att det bara är bröstet som anses ätbart. Stämmer det?
Det kan i så fall vara en anledning till att kanadagåsen inte jagas hårdare.

i vår familj har vi alltid stekt vildgås som kalkon... i ungen... jätte gott..
alltså hel... inte styckad..


även andra sjöfåglar steker vi hela.. fast då i gryta på spisen..
tex ejder, knipa, vigg, skrak osv..

När de gäller gås så måste man ju tänka på att de är hård skjutna med hagel... dvs kortare skotthåll än annat vilt..

är väl vanligt med gömsle / skåra även vid gås jakt.. i allafall i skärgården.. ;)
 
Mjölkbonde i norra hälsingland, Rödkullor, Fjällkor. Några Roslagsfår och Svärdsjöfår samt våra Linderödsgrisar och Gotlandskaniner o 3 Isländskafårhundar

Gute

  • Inlägg: 46
Re:Kanadagäss
« Svar #12 skrivet: 25 okt-07 kl 21:01 »
Kanadagås är kanongott om det tillagas rätt!
Själlv skjuter jag med hagel eller 6,5-55 helmantel.

Magda

  • Inlägg: 700
  • Västerbottens kustland
    • Västerbotten
    • Fru Magdas
Re:Kanadagäss
« Svar #13 skrivet: 25 okt-07 kl 21:02 »
Ja då måste jag bara ha tag i någon som kan följa med mig ut å jaga gås då. När den nu är lovlig vill säga.

Tack för vapentipsen. Det där forumet var också intressant, det fanns en bra tråd om kanadagäss där.
« Senast ändrad: 25 okt-07 kl 21:03 av Magda »
Fru Magda bor på en gård i Västerbottens kustland med make och tre barn. Lite djur och stora odlingar. Odlar för avsalu med start sommaren 2012. Bloggar på http://blog.frumagdas.se Följ mig gärna på facebook, http://www.facebook.com/frumagdas

Neiklot

  • Gäst
Re:Kanadagäss
« Svar #14 skrivet: 07 dec-07 kl 17:49 »
http://www.jagareforbundet.se/viltvetande/ovrigaarter/kanadagas.asp

Har för mej att det bara är bröstet som anses ätbart. Stämmer det?
Det kan i så fall vara en anledning till att kanadagåsen inte jagas hårdare.


Citat från länken "Den totala årliga avskjutningen av den svensk-finska stammen är 20 000-25 000 gäss vilket motsvarar ca 35 % av populationen efter häckningen. 24-37% av den årliga avskjutningen består av ungfåglar. "

Tycker nog allt att det är mycket..

Rosten

  • Inlägg: 4857
    • Närke
Re:Kanadagäss
« Svar #15 skrivet: 07 dec-07 kl 23:44 »
Citat från länken "Den totala årliga avskjutningen av den svensk-finska stammen är 20 000-25 000 gäss vilket motsvarar ca 35 % av populationen efter häckningen. 24-37% av den årliga avskjutningen består av ungfåglar. "

Tycker nog allt att det är mycket..
Detta är också ett citat från länken
Vinterstammen i Skåne låg i början av 1990-talet på ca 12 000 fåglar och mellan 23-38 000 fåglar de fyra först åren på 2000-talet.

Man kan ju knappas påstå att man jagat gåsen i någon större utsträckning. Då den har två eller tredubblats på 10 år.
« Senast ändrad: 07 dec-07 kl 23:44 av Rosten »

sunken

  • Inlägg: 34
Re:Kanadagäss
« Svar #16 skrivet: 08 dec-07 kl 00:38 »
För övrigt så har de allra flesta av våra gäss ökat i antal under de senare åren vilket syns inte minst i mina hemtrakter. För en tio år sedan var man tvugen att åka till Umeåkusten för att se gäss men nu ökar de innåt landet.

Kul tucker jag.

 :)


Rosten

  • Inlägg: 4857
    • Närke
Re:Kanadagäss
« Svar #17 skrivet: 08 dec-07 kl 00:47 »

Kul tycker jag.
 :)
Det tycker inte bönderna som helt plödsligt får hundratals gäss på sådden. :)

Neiklot

  • Gäst
Re:Kanadagäss
« Svar #18 skrivet: 08 dec-07 kl 13:52 »
Detta är också ett citat från länken
Vinterstammen i Skåne låg i början av 1990-talet på ca 12 000 fåglar och mellan 23-38 000 fåglar de fyra först åren på 2000-talet.

Man kan ju knappas påstå att man jagat gåsen i någon större utsträckning. Då den har två eller tredubblats på 10 år.


Du misstolkade nog mig.
(igen?)

Påstod heller inte att man jagat den i större utsträckning, jag sa bara att jag tyckte det var mycket.



« Senast ändrad: 08 dec-07 kl 13:54 av Neiklot »

Rosten

  • Inlägg: 4857
    • Närke
Re:Kanadagäss
« Svar #19 skrivet: 09 dec-07 kl 00:01 »
20-25 000 skjutna gäss är ju inte så mycket. ;)
Toppåret 1997 fälldes hela 210 000 rådjur. Det var mycket. ;)
När älgstammen var som störst så sköt vi nästan 180 000 älgar på ett år. Det var också mycket. ;)
« Senast ändrad: 09 dec-07 kl 00:07 av Rosten »


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

1746 gäster, 4 användare (1 dolda)
Själv är bäste dräng, skräptanten, Erik Forsman

* Forum

* Om tidningen Åter



- Höjdpunkt när tidningen kommer, väldigt bra tidning
/Jenny

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser