Ni måste beskriva vad det är för typ av bakugn. Om det är en normal bakugn så måste ni elda den varm ett dygn in nan ni skall baka i den. Annars funkar det inte. sedan måste ni (bör ni)använda er av "bakaved", det vill säga, långved. Vanligtvis den ved som blir över när man sågat bort den del av trädstocken som används till virke (plank och bräder). Bakaveden är ganska tunn, har mycket bark (ibland näver eller motsvarande skinn från andra trädslag om man nu använder/har använt sådant). Bakaveden ger en ganska het och snabb värme.
Sedan är det bara att lära sig (genom erfarenhet/experimenterande) hur och när och hur mycket man skall fylla på med mera ved. I vededalde ugnar finns inga fasta temperaturer eller termostater mer än den grundvärme som man åstadkommit genom eldningen dygnet innan.
mvh
Anders