Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  När nackar man ungtuppar?  (läst 1224 gånger)

solberg

  • Inlägg: 35
    • -
När nackar man ungtuppar?
« skrivet: 26 jul-07 kl 10:59 »
Hur gamla bör tuppkycklingar/ungtuppar maximalt vara när man nackar dem (för att man ka kunna äta köttet och dessutom kunna tugga det :P)?
Min fråga gäller främst köttras/kombinationsras (men det kanske inte är ngn skillnad?).

Tack!

christine

  • Inlägg: 1693
  • Bor i Skinnskatteberg, Västmanland.
    • Västmanland
Re:När nackar man ungtuppar?
« Svar #1 skrivet: 26 jul-07 kl 12:42 »
Ja, om man vill ha kött att tugga från 6 månader till ett år. Äldre bör man hänga några dagar så det blir mört. Annars kan man mala till köttfärs vilket man då kan göra goda köttbullar av. ;D
Söker en livskamrat som vill bo med mig på gården.
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

651 gäster, 4 användare
Vegarissla, karsan, Hantverkaren, Anders Flix

* Forum

* Om tidningen Åter



- Superbra tidning där det mesta tas upp! Klart prisvärd läsning.
/Theo

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser