Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  blodpudding å blodsort  (läst 923 gånger)

louise

  • Gäst
blodpudding å blodsort
« skrivet: 14 jul-07 kl 18:09 »
I alla recept för blodpudding står det alltid om grisblod. Men är det möjligt att göra på andra djur? Vilka är lämpliga?

hannaåsamuel

  • Inlägg: 121
Re:blodpudding å blodsort
« Svar #1 skrivet: 14 jul-07 kl 21:57 »
Antagligen går allt blod bra. Vi har testat kanin och får, förutom gris och slutresultatet är det samma. Det som skiljer är ju hur lätt man kan samla blodet (Kaniner gick åt 10-15 st...).
Hanna o Samuel

louise

  • Gäst
Re:blodpudding å blodsort
« Svar #2 skrivet: 14 jul-07 kl 22:31 »
Blir det annorlunda smak på de olika djuren? Lammkött tex smakar ju mkt, gör blodet också det?


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

* Forum

* Om tidningen Åter



- Som vanligt ett mångfacetterat och informativt nummer om mycket som hör självhushållningen till.
/Håkan

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser