Frågor Bagarstugegrund /fundament

[Korpsvarte]

Hej! Har nyligen köpt hus och tomt. På tomten finns ett murat/gjutet fundament i "trappstegsform". Dvs. två nivåer (se bildlänk). Under punkten där de två nivåerna möts finns också en genomgående kanal.
Fått höra av andra i byn att det tidigare varit en bagarstuga.
Någon som vet hur denna troligtvis varit utformad? Har ugnen varit murad på den övre nivån tror ni? Vad är den genomgående kanalen? Kan den varit för tilluft, och att man täppt igen evt. anslutande hål som då bör ha funnits till ugnen?

Jag skulle vilja nyttja detta till något, kanske en ny bagarstuga/smedja eller något annat användbart, och vill då göra det så smart som möjligt.

Bilder: https://www.transfernow.net/dl/20230928DsAEAacd

Mvh