Vilda ätbara växter!

[Nordic Vargtand]

Jag hittar inget om det, tyvärr räcker det inte att tillreda den som med de andra vad det verkar, det verkar som att folk har blivit förgiftade trots att man hettat upp dem.
Det är dock inte hela världen om man fått i sig en mindre mängd, tex om barn tuggat på dem. Den enda svårare fall jag läst om har varit typ folk som trott att de varit äkta kastanjer och berett hela måltider på dem, vilket orsakar diarré och illamående. Samma sak med bokollon, äter man många råa bokollon orsakar de illamående. Om barn äter några bokollon är det ingen fara, man får bunkra upp med blöjor bara...

Dock kan man använda dem (hästkastanjer) som handtvätt då de innehåller saponiner, de hade även förr viss medicinsk användning mot reumatiska besvär, undelivssmärta, mm. om de bereds i tinktur, förr fanns sådan hästkastanje tinktur att köpa på apoteket. (Tinktur är saker som fått stå och dra länge i koncentrerad alkohol, denna kan sedan vid behov spädas till önskad styrka, som regel är de för utvärtes bruk eller avsedda att spädas ut till låg koncentration).

[anne-li]

Jag hittar inget om det, tyvärr räcker det inte att tillreda den som med de andra vad det verkar, det verkar som att folk har blivit förgiftade trots att man hettat upp dem.
Det är dock inte hela världen om man fått i sig en mindre mängd, tex om barn tuggat på dem. Den enda svårare fall jag läst om har varit typ folk som trott att de varit äkta kastanjer och berett hela måltider på dem, vilket orsakar diarré och illamående. Samma sak med bokollon, äter man många råa bokollon orsakar de illamående. Om barn äter några bokollon är det ingen fara, man får bunkra upp med blöjor bara...

Dock kan man använda dem (hästkastanjer) som handtvätt då de innehåller saponiner, de hade även förr viss medicinsk användning mot reumatiska besvär, undelivssmärta, mm. om de bereds i tinktur, förr fanns sådan hästkastanje tinktur att köpa på apoteket. (Tinktur är saker som fått stå och dra länge i koncentrerad alkohol, denna kan sedan vid behov spädas till önskad styrka, som regel är de för utvärtes bruk eller avsedda att spädas ut till låg koncentration).

Det är endast vissa djurarter särskilt hjortarter och även hästar som äter hästkastanj (därav namnet) och som vargtand skriver använde folk tidigare malen hästkastanj som handtvättmedel
(löser fett)!

[Själv är bäste dräng]

Skulle kanske bli ett perfekt grovrengöringsmedel för händerna efter motorjobb. När jag provåt och gjorde pipor och båtar av dem hade jag inte kommit i närheten av motorolja.

[Nordic Vargtand]

Jag vet inte om man kan torka dem först, eller om man bara krossar dem råa i en mortel eller liknande och har en burk stående vid handfatet i så fall.
Men, som du säger så är ju motorolja och smörjfett fett som annat fett så det borde gå i emulsion på samma vis tycker man.
Jag brukar samla i parken varje år här då jag tycker träden är fina. Måste också testa detta till hösten.
Tinktur beredes med laboratorie sprit, eller motsvarande, har för mig det skall dra i ett par-tre veckor innan man silar av de krossade kastanjerna.

[Nordic Vargtand]

Fick du till något sätt att göra dem ätliga?
Jag är också nyfiken på det.

[Själv är bäste dräng]

Hittade inget vettigt på nätet. De ämnena som vi inte gillar i hästkastanjen är nog för svåra att knäcka med temperatur eller extrahering på enkelt vis. Verkar vara enzymatisk nedbrytning som gäller, så kanske någon form av fermentering skulle gå. Men jag håller på att de duger som grovrengöring, och leksaker åt barn som fått sin första kniv.

[anne-li]

Hästkastanj är Europas tvätt-nötter: plocka-torka-mixa-vatten-sila ifrån de findelade kastanjer och du har ett ekologisk naturligt tvättmedel!
Som vargtand skrev innehåller hästkastanj saponiner!

[Själv är bäste dräng]

Inte giftfritt, vi har ju precis konstaterat att hästkastanjer innehåller för oss giftiga ämnen. Och vattenlevande organismer, som fisk, kan ju vara mycket mer känsliga för dessa.

[anne-li]

Inte giftfritt, vi har ju precis konstaterat att hästkastanjer innehåller för oss giftiga ämnen. Och vattenlevande organismer, som fisk, kan ju vara mycket mer känsliga för dessa.

Istället för giftfri: Ett naturligt ekologisk tvättmedel utan kemikalier!

[torbjorn]

Förvisso, men inte något särskilt bra tvättmedel. Det finns goda skäl till att det dyker upp tvättmedel baserade på saponiner under kristider då det är brist på kemikalier att tillverka traditionella tvättmedel av (t ex under första och andra världskriget), men så snart krisen är över försvinner saponintvättmedlen från marknaden, de är tydligen trots allt inte särskilt bra.
De har dock en nisch att fylla, och det är som fintvättmedel för tvätt som inte tål alkalisk tvättlösning (silke, finare ylle mm).

[Själv är bäste dräng]

Istället för giftfri: Ett naturligt ekologisk tvättmedel utan kemikalier!

Inte utan kemikalier heller. Fullt av kemikalier.

[anne-li]

Inte utan kemikalier heller. Fullt av kemikalier.

Kemikalier i Hästkastanj?
Nämn några i denna tråd

Här en länk tvätta med kastanjer: Hur du använder kastanjer som tvätt nötter
https://www.materialism.se/2019/10/16/tvatta-med-kastanjer/

[anne-li]

Bra information om havets skog: Alger-tång och annat
här är en länk i den finns där information om bland annat Purpursloke och Rödalgen som finns i många av våran vardags-livsmedel
https://tangbloggen.com

[torbjorn]

Kemikalier i Hästkastanj?
Nämn några i denna tråd

Här en länk tvätta med kastanjer: Hur du använder kastanjer som tvätt nötter
https://www.materialism.se/2019/10/16/tvatta-med-kastanjer/

Kemikalier i hästkastanj? Framför allt den viktigaste av de saponiner den innehåller, aescin eller som den mer formellt kallas, (2S,3S,4S,5R,6R)-6-{[(3S,4S,4aR,6aR, 6bS,8R,8aR,9R,10R,12aS,14aR,14bR)-9-acetoxi-8-hydroxi-4,8a-bis(hydroximetyl)-4,6a,6b,11,11, 14b-hexametyl-10-[2-metyl-1-oxobut-2-enoxi]-1,2,3,4a,5,6,7,8,9,10,12,12a,14,14a-tetradekahydropicen-3-yl]oxi}-4-hydroxi-3,5-bis{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxi-6-(hydroximetyl)-2-tetrahydropyranyl]oxi}-2-tetrahydropyrankarboxylsyra

Se vidare t ex https://de.wikipedia.org/wiki/Aescin

Det kan förresten vara värt att nämna att man har framställt aceton ur hästkastanjer under kristider (speciellt krigstid, då stora mängder aceton behövs för krut- och sprängämnestillverkning).

[anne-li]

Saponiner är kemiska substanser från växter (växtämne) och är en undergrupp av glykosider: Sockermolekyl och alkaloid
länk till saponiner https://sv.wikipedia.org/wiki/Saponin
Saponiner finns också i björklöv och exempelvis såpnejlika!

[Själv är bäste dräng]

Börjar det klarna att hästkastanjer är fulla av kemikalier nu?

[Carolus]

Yes! Hela skalan, det är bara välja, vill jag tvätta händerna med dom eller (som Hundraåringen som hoppade ut genom fönstret) göra en kul sprängladdning.

[anne-li]

Börjar det klarna att hästkastanjer är fulla av kemikalier nu?

Nej hästkastanjer innehåller som jag skrev glykosider
däremot innehåller  ett "vanligt" tvättmedel exempelvis: Surfakanter-natriumsulfat- (oftast) blekmedel-Enzymer
CMC karboxymetylcellulosa.

[torbjorn]

Nej hästkastanjer innehåller som jag skrev glykosider
däremot innehåller  ett "vanligt" tvättmedel exempelvis: Surfakanter-natriumsulfat- (oftast) blekmedel-Enzymer
CMC karboxymetylcellulosa.

Hur definierar du en kemikalie, respektive vilken definition har du på ett ämne som du inte anser är en kemikalie?

Är inte t ex glykosider, proteiner, kolhydrater etc utmärkta representanter för olika slags kemikalier (i detta fall inom den organiska kemin eftersom det ingår kol i alla dessa molekyler)?

[anne-li]

Hur definierar du en kemikalie, respektive vilken definition har du på ett ämne som du inte anser är en kemikalie?

Är inte t ex glykosider, proteiner, kolhydrater etc utmärkta representanter för olika slags kemikalier (i detta fall inom den organiska kemin eftersom det ingår kol i alla dessa molekyler)?

Kemikalier är en kemisk förening som förekommer i en industriell process (syntetiska)! Naturliga växtämnen exempelvis.
Organiska föreningar innehåller alltid kol och väte och även andre grundämnen!