Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Gula, gröna eller grå ärtor till soppa  (läst 148 gånger)

Surk

  • Inlägg: 1
    • Västerbotten
Gula, gröna eller grå ärtor till soppa
« skrivet: Igår kl. 00:19 »
I år har jag har på prov torkat sockerärtor, spritärtor(Meteor) och gråärtor (Blauwschokker).
Sockerärtorna blev gulgröna, spirtärtorna gröna och gråärtorna gröna efter torkning. Efter kokning antog gråärtorna en ganska oaptitlig grå-svart färg. Resten av soppärtorna blev gulgröna efter kokning.
Vilka sorter kan man använda för att få en klassiskt gul ärtsoppa?

 

javill

  • Inlägg: 9867
    • Blekinge
    • Glirnashopen
SV: Gula, gröna eller grå ärtor till soppa
« Svar #1 skrivet: Igår kl. 12:25 »
Du kan köpa ett paket vanliga gula ärtor i affären och odla dem. Gärna ekologiska om det finns.
"Passa på och var glada nu. Man vet aldrig när det blir roligt nästa gång."

Skogsvilde

  • Inlägg: 13312
  • Straight forward!
    • -
SV: Gula, gröna eller grå ärtor till soppa
« Svar #2 skrivet: Igår kl. 16:27 »
Precis som javil skriver så kan du helt enkelt gå på affärn och köpa gula ärt och plantera. 
Det finns även hos dom större fröhandlarna att köpa som groddningsfrö.

När det gäller gråärten så är din iaktagelse helt rätt dom ger ett ganska tråkig framställning.
När jag kokar sådan så försöker jag liva upp den genom att dels koka i ribban morötter och sedan servera med rivna morötter, rödbeta och finhackad persilja.
if you don't like me and still watch, you are a fan!

MickeMård

  • Inlägg: 1580
  • Att få leva är fantastiskt.
    • Östergötland
SV: Gula, gröna eller grå ärtor till soppa
« Svar #3 skrivet: Idag kl. 07:06 »
Vi odlar östgöta gulärt som vi torkar och har till soppor. Man kan också göra som det stor ovan. Men i teorin är det olagligt att ta eget utsäde av dem, vilket man så klart bör skita i :)
Utan landsbyggden finns ingen stad. Utan staden finns bara landsbyggd.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

238 gäster, 6 användare (2 dolda)
Radar, Liisa, Eke, Okulärbesiktning av Byrålåda

* Forum

* Om tidningen Åter



- Superinspirerande! Nu är jag prenumerant!
/ Pia T

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser