Det bästa är väl helt enkelt att köpa två tjurkalvar, kastrera dem och se om man vill ha dem som sällskapsdjur. Vill man inte det, så är de ju förhoppningsvis klara för slakt vid två år. Nördjur får gå ute med ligghall, men jag skulle nog säga att ungdjur gärna ska vara runt året innan de går ute med bara ligghall (förutsatt att de inte har sin mor med sig). Sen funkar det fint.
Eller köper du två Herefordkvigor/kor. Vill du ha kalvar kan du ju slippa tjur genom att använda semin. Våra jerseykor är nog de jag skulle prova att rida på allra sist... De är roliga och speciella, men ganska klena och kanske inte alltid lugna...