Vad äter ni idag? Vegetarisk version.

[LimJans]

Till frukost blir det blåbärsgröt.
Till lunch blir det det som en medlem blev sur över att jag kallade för sjömansgryta.  (Det blev sura miner över att jag kallade vegansk mat för något som denne ansåg enbart kunde syfta på animalisk mat)

[LimJans]

Ikväll blir det potatisgratäng och vego-schnitzel.

[fastfrusen]

Till frukost blir det blåbärsgröt.
Till lunch blir det det som en medlem blev sur över att jag kallade för sjömansgryta.  (Det blev sura miner över att jag kallade vegansk mat för något som denne ansåg enbart kunde syfta på animalisk mat)

Animaliskt för att det är en gryta kokad på sjömän? Vad innehåller din sjömansgryta?

Jag åt grönkålspaj och kantarellpaj till middag. Inte lagat av mig men väldigt gott 😋

[LimJans]

Animaliskt för att det är en gryta kokad på sjömän? Vad innehåller din sjömansgryta?

Jag åt grönkålspaj och kantarellpaj till middag. Inte lagat av mig men väldigt gott 😋

Min sjömansgryta (vegansk, utan sjömän) görs på lök och sojafärs + skivade morötter och skivad potatis som får puttra ihop med buljong (gärna brynt sharlottenlöksfond) och lite öl. Ät grytan med inlagda rödbetor.

[fri]

Potatissoppa med saffran, vitlök, chili och ört-creme fraiche och stomp-bröd.

Det låter jättegott!

[LimJans]

Till frukost blev det stekt potatis, stekt lök och scramble tofu.

[Znibban]

Purjolök och grönkål som står kvar i landet sedan förra säsongen. Urgott att steka! Snart går grönkålen i blom och då får bina godis också, som blir till honung så småningom. Kan det bli bättre?

[Tossefarmors]

I dag blir det potatis och broccoligratäng.

[LimJans]

K*ttbullar med sås och potatis + lingonsylt

[fastfrusen]

Min sjömansgryta (vegansk, utan sjömän) görs på lök och sojafärs + skivade morötter och skivad potatis som får puttra ihop med buljong (gärna brynt sharlottenlöksfond) och lite öl. Ät grytan med inlagda rödbetor.

Det lät gott! Kanske tillockmed nåt barnen skulle gilla. Tror jag provar den idag 

[LimJans]

Det lät gott! Kanske tillockmed nåt barnen skulle gilla. Tror jag provar den idag 

Kul! Återkom gärna med en recension. 

[fastfrusen]

Kul! Återkom gärna med en recension. 

Jag är ju inte så bra på att följa recept,  men gjorde så som jag mindes att det stod typ. Och hela familjen åt med god aptit!! (det är extremt sällsynt hos oss)
Vi tog en klick turkisk yoghurt i också. Mums 
Så nu har jag en rätt till på listan, som dessutom är en snabb potatisrätt!   

[LimJans]

Jag är ju inte så bra på att följa recept,  men gjorde så som jag mindes att det stod typ. Och hela familjen åt med god aptit!! (det är extremt sällsynt hos oss)
Vi tog en klick turkisk yoghurt i också. Mums 
Så nu har jag en rätt till på listan, som dessutom är en snabb potatisrätt!   

Det var roligt att höra! 

[RinaRina]

Dubbelpanerade tofukuber med ris, soja, chili och rostade sesamfrön och kimchi till.

[LimJans]

Vegansk kebab idag, tofu med kokt potatis och stuvad spenat imorgon till lunch.

[fri]

Rabarberkräm

[RinaRina]

Borlottibönbiffar, picklad rödlök och kraschad dragonpotatis.
Och sen knäckig rabarberpaj på det.

Lobia Polo , en persisk maträtt. Rätt god, hade i sojafärs istället, men kunde haft i finhackade morötter eller tempeh.

[LimJans]

Idag blir det burgare och klyftpotatis.

[Nina W]

Jag stekte lök i olivolja  och la sen i rotsaker, vitlök och en en liten skivad schoriso (hur svavas?)korv.
Mycket för jag har inget emot att äta samma två gånger till. Enkel och god mat tycker jag.