Natriumbikarbonat - Svenskt!?

Startat av Skogsbönan, 04 Okt-17 kl 10:30

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Skogsbönan

Jag tillverkar eget rengöringsmedel och använder bla natriumbikabonat, som faktiskt är superbra! Betalar 45 kr/kg - vet inte om det är normalpris MEN stör mig på att det är tillverkat i Frankrike.... Finns det inte svensk tillverkat? Var kommer ämnet från egentligen? Kemisk procedur eller ur vinns det direkt från naturen..... berg eller från vad? OCH vad är skillnaden på natriumbikarbonat och bikarbonat för utom att bikarbonat funkar i matlagning (helst inte natriumbikarbonat i mat/livsmedel vad jag vet....)?

Anders G.


Skogsbönan

Bra svar....gjorde mig SÅ mkt klokare........... Ironmaiden..... Hursom........natriumbikarbonat o bikarbonat kanske är det samma.....

ensamhet

Har inte så bra koll, men när jag letat blästermedel, så dyker olika namn upp för samma produkt.
Soda, Natriumkarbonat, Bikarbonat, Natriumvätekarbonat mm.

För runt 2 kr/kg och uppåt

Hoppas det här var till mer hjälp och inte blev "goda yxskaft" som det ibland kan bli.

Skogsbönan

Oj....isf pröjsar jag dubbelt så mkt!! MEN vad fint då kommer städ o tvätt bli ännu billigare.....= kosing över till annat!

torbjorn

Natriumkarbonat (soda), Na2CO3, är inte alls samma sak som natriumvätekarbonat / natriumbikarbonat NAHCO3.
Se Wikipedia, t ex https://de.wikipedia.org/wiki/Natriumhydrogencarbonat (det finns engelska och svenska sidor också, men de tyskspråkiga brukar som bekant vara mer grundliga när det gäller kemi).

Det verkar som om den främsta källan till bikarbonat är att man får fram det som biprodukt när man utvinner olja ur skiffer och en del andra bergarter, men det finns också ganska rena fyndigheter som bryts i gruvdrift i USA.

tropfrog

Däremot så är natriumbikarbonat detsamma som bikarbonat.

Natriumkarbonat är ingen höjdare i matlagning 😋

Mvh
Magnus

Gamina

Citat från: Skogsbönan skrivet 04 Okt-17 kl 10:30
OCH vad är skillnaden på natriumbikarbonat och bikarbonat för utom att bikarbonat funkar i matlagning (helst inte natriumbikarbonat i mat/livsmedel vad jag vet....)?
Det är samma sak. I den första anger man motjonen i den andra är motjonen okänd men kan även där vara natrium.
Natriumbikarbonat NaHCO3
Bikarbonat HCO3-

Orsaken till att man inte vill ha natriumbikarbonat i maten är möjligen för att man inte vill ha för mycket natrium. men som sagt står det bara bikarbonat så har man ändå noll koll på vad man har för motjon och den vanligaste är natrium.
Genbank för Gotlandshöns

tropfrog

Den bikarbonat man köper i affären som livsmedel är natriumbikarbonat. I bakpulver kan det vara kaliumbikarbonat.

Mvh
Magnus


Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

461 Gäster, 2 användare
alternaiv, Jonny H