Dela detta:
Dags att fylla plocksidan i nästa nummer av Åter!
Har du något bra självhushållartips eller ett gott recept att bjuda på? Är det någon aktivitet, träff eller möte på gång? Är det någon bok, hemsida eller pryl du vill tipsa om?
Maila in ditt tips till petter@alternativ.nu
Alla publicerade tipsare belönas med ett gratis nummer i prenumerationspotten.
Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Sylt och marmelad som företag?  (läst 901 gånger)

Jecki

  • Inlägg: 7
    • Skåne
Sylt och marmelad som företag?
« skrivet: 20 jul-17 kl 22:56 »
Är det någon som har koll på om man får koka sylt/marmelad/saft och sälja utan att ha reg. företag?
Jag vet att man får ha en viss inkomst/omsättning som hobby, men gäller detta också "mat". Jag har ju inget hälsovårdsgodkännande...
Kommer ringa berörda myndigheter imorgon men tänkte om någon allvetande människa kunde hjälpa mig idag.. ;)

Postat med Alternativ.nu´s app


kurt

  • Inlägg: 3493
SV: Sylt och marmelad som företag?
« Svar #1 skrivet: 21 jul-17 kl 02:17 »
Det är främst skatteverket du skall kontakta, det handlar bara om hur näringsverksamhet skall redovisas ekonomiskt

Thomas_

  • Inlägg: 1661
  • Biodling sedan -94, Möbel/Finsnickare sedan -97.
    • Skåne
SV: Sylt och marmelad som företag?
« Svar #2 skrivet: 21 jul-17 kl 08:08 »
Det är främst skatteverket du skall kontakta, det handlar bara om hur näringsverksamhet skall redovisas ekonomiskt

Även Miljö- och hälsa hos kommunen. En livsmedelsanläggning bör vara anpassad för beredning av livsmedel.
Egenföretagare som lever på bi, pollineringstjänster, Drottningodling, uthyrning av bisamhälllen till företag och privatpersoner, honung, samt snickeriarbeten. Avelsarbetare i Lunds Biavelsklubb. Korsvirkeshus med 8 rum och kök, jordvärmepump med 1 000 meter kollektorslang + Contura 520 Täljsten

Nilsson

  • Inlägg: 77
SV: Sylt och marmelad som företag?
« Svar #3 skrivet: 26 feb-18 kl 18:59 »
Är också intresserad av frågan. Jag tycker att det är svårt att hitta ett bra svar, men säg att man kokar en mindre mängd sylt av bären man får på hösten och sedan säljer det på en marknad eller liknande, är det då olagligt om man gjort beredningen i ett eget kök? Vad jag har förstått så gäller olika regler på liten och stor skala och att det i vissa fall skulle kunna vara tillåtet, men är det någon som vet mer exakt?

Skogsvilde

  • Inlägg: 10919
  • Raka puckar!
    • -
SV: Sylt och marmelad som företag?
« Svar #4 skrivet: 26 feb-18 kl 21:18 »
Först och främst är det kravet på livsmedelsgodkänd lokal som du måste uppfylla.
Och ja du kan driva din verksamhet utan att registrera företag.
Men det är klokast att ha en enskild firma.
Om du skall ut och gå i mörker längs våra vägar utan reflex så kan du fortfarande rädda liv!
Anmäl dig till donationsregistret redan i dag!

Nilsson

  • Inlägg: 77
SV: Sylt och marmelad som företag?
« Svar #5 skrivet: 26 feb-18 kl 21:39 »
firman är inget problem, men det där med lokalen, är det helt omöjligt att få göra det i sitt eget kök om det handlar om något tillfälle om året?

Livat

  • Inlägg: 260
    • -
SV: Sylt och marmelad som företag?
« Svar #6 skrivet: 27 feb-18 kl 08:31 »
Luddigt är det men ja, man får göra lite i hemmet som privatperson om det inte är för regelbunden försäljning och då beskrivs gränsen (luddigt) som typ flera gånger per år, i flertalet dagar i rad.

Postat med Alternativ.nu´s app


Grendela

  • Inlägg: 257
    • Småland
    • Skälshult gård
SV: Sylt och marmelad som företag?
« Svar #7 skrivet: 01 mar-18 kl 05:09 »
Hej!

Om du ska sälja vid upprepade tillfällen krävs registrering hos din kommun. Enstaka tillfällen brukar vara okej, t ex vid en julmarknad.

Du måste kolla med din kommun om du kan vara i ditt kök, det brukar vara lite olika bedömningar från olika kommuner. Du måste kunna visa på att du tydligt kan skilja på produktion och privat, och t ex så får inga djur ha tillgång till köket.

Eldrimner har en bra skrift: http://www.eldrimner.com/core/files/guide_smaskalig06.pdf

Lycka till!

Liten gård i småländska skogen. www.skalshult.se


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

49 gäster, 2 användare
Pyrets_mamma, Jalbertsson

* Forum

* Nyheter

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser