Skrädmjöl

[Dagg]

Jag har svårt att hålla tassarna borta från sådant som intresserar mig och till min förvåning (!) kom jag hem med en påse skräd-mjöl idag. Jag har googlat runt lite men undrar vad ni säger- vad ska jag prova att baka med detta intressanta pulver? Bröd tycks inte vara något alternativ om man inte använder endast en mindre mängd i ett "vanligt" recept. Jag har hört talas om skrädmjölskakor..vad är det för något?

//Dagg

[LimJans]

Skrädmjölsdrömmar är fina grejer
http://www.varmlandsmat.se/skradmjolsdrommar/

Även gröt kan man göra, men det gillade jag inte så hunden fick den (han tyckte att den var sådär). Annars är det gott att i lagom mängd har det i matbröd. Det ger lite smak.

[ärt]

 Näv gröt med fläsk närde skogsarbetarna sej med.
Har ätit med fikon o lingon. kommer inte i håg om det var gott.

[Dagg]

Skrädmjölsdrömmar är fina grejer
http://www.varmlandsmat.se/skradmjolsdrommar/

Även gröt kan man göra, men det gillade jag inte så hunden fick den (han tyckte att den var sådär). Annars är det gott att i lagom mängd har det i matbröd. Det ger lite smak.

Ska provas imorgon! Tack!

//Dagg

[Dagg]

Näv gröt med fläsk närde skogsarbetarna sej med.
Har ätit med fikon o lingon. kommer inte i håg om det var gott.

Googlade på "nävgröt"! Måste provas! Vem vet- kanske det är min favoritföda =)!

//Dagg

[kurt]

Googlade på "nävgröt"! Måste provas! Vem vet- kanske det är min favoritföda =)!

//Dagg

Kom i håg bara att det inte skall röras om! Bara ev stampas lite med grötkäppen

[Bösahusarn]

Kaka!

http://stopaforskvarn.se/marbackakaka/

[tomtefrej]

  kolbullar med lingon.

[Berberis]

Hittade skrädmjöl på en större ICA-butik. Jag blandade det i brödet. Jag tog ett av mina favoritrecept, med vetemjöl special, grahamsmjöl och surdeg. Av vetemjölet bytte jag ut en tredjedel mot skrädmjöl. Jättegott blev det!