Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Hållbarhet  (läst 1319 gånger)

Sörgården

  • Inlägg: 35
    • Sörgårdens Hundcenter
Hållbarhet
« skrivet: 29 mar-07 kl 22:03 »
Hur lång är hållbarheten på äggen?
Är det någon som vet åldern på äggen som är i butik?
Lite nyfiken ;)

Ulric Eriksson

  • Gäst
Re:Hållbarhet
« Svar #1 skrivet: 29 mar-07 kl 23:28 »
Fyra veckor enligt EU, ett halvår i verkligheten.

Melica

  • Inlägg: 447
Re:Hållbarhet
« Svar #2 skrivet: 29 mar-07 kl 23:45 »
Det här har jag hittat på livsmedelsverkets sidor:
"Nedanstånde översikt visar hur de olika tidsangivelserna förhåller
sig till varandra:
Dag 1 Värpdag
Dag 1–7 Lagring hos äggproducent
Dag 1–9 Förpackningsdag
Dag 2–10 Leveransdag
Dag 2–21 Försäljning i butik
Dag 21 Sista försäljningsdag
Dag 28 Bäst före-dag"
Är på jakt efter dvärghöns som lägger färgade ägg. Gröna, mörkbruna eller prickiga. Köper gärna avelsägg. Är även intresserad av blandraser.

HøneLine

  • Inlägg: 539
    • Värmland
    • Marion's hjemmeside
Re:Hållbarhet
« Svar #3 skrivet: 29 mar-07 kl 23:47 »
De som finnes i butikken er ofte vasket både en opg to ganger... det gjør at det blir kortere holdbarhet på eggene.

For at eggene skal holde opptil 6 mnd. skal de være uvasket og stå med den butte enden opp, kaldt og mørkt.
Er eggene veldig møkkete kan man bruke noe å "slipe" det bort med....
Fint, fint sandpapir f.eks.  ;)
Har av höns; Barnevelder,- Stor och Dvärg, Hedemora, Svarthala Marans, Dvärg Silke, Dverg Kochin och Ancona.

Melica

  • Inlägg: 447
Re:Hållbarhet
« Svar #4 skrivet: 29 mar-07 kl 23:48 »
Jag har också funderat lite över det här med hållbarheten. Överallt står det att äggen ska förvaras stående för bästa hållbarhet. Är det någon som vet hur stor skillnad det blir om de ligger istället?
Är på jakt efter dvärghöns som lägger färgade ägg. Gröna, mörkbruna eller prickiga. Köper gärna avelsägg. Är även intresserad av blandraser.
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

450 gäster, 2 användare (1 dolda)
simon.arvestrand

* Forum

* Om tidningen Åter



Episk tidning! Har följt mig från intresserad till självhushållare med gård och allt.
/Mikael Book

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser