Pasta i bröd

Startat av Hallstrom, 15 Dec-14 kl 18:18

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Hallstrom

Jag har just gjort en deg av korn, råg och havre, och upptäckte nu att jag har slut på vetemjöl.
Funkar det att blötlägga pasta och använda det istället?

Gröfre Slissing

Hej!
Jag skulle tro att det skall gå bra! (Är alls icke expert, men vet att under kriget förekom detta!)

Hälsning!
G S
"Klar låg himlen över viken; solen stekte hett.." ("Vackert väder") (Fröding)
"Tjock låg oljan över viken; ingen stekte fläsk..("Gulfkriget")(Henric Pllebsen)

Palindrom

Citat från: Gröfre Slissing skrivet 15 Dec-14 kl 18:40
Hej!
Jag skulle tro att det skall gå bra! (Är alls icke expert, men vet att under kriget förekom detta!)

Hälsning!
G S
i sverige? vilket krig? fanns ens pasta här då? :O

Själv är bäste dräng

Det andra världskriget är väl det man tänker på i Sverige, det första är det inte så många som minns längre ;)  Makaronerna har förföljt oss länge  http://sv.wikipedia.org/wiki/Makaronifabriken

Palindrom

Citat från: Själv är bäste dräng skrivet 13 Jan-15 kl 15:43
Det andra världskriget är väl det man tänker på i Sverige, det första är det inte så många som minns längre ;)  Makaronerna har förföljt oss länge  http://sv.wikipedia.org/wiki/Makaronifabriken
haha nej det är det nog inte många som minns!

Gröfre Slissing

Hej!
Jo visst menar jag det andra världskriget!

Jag är av förkrigsmodell. (1939)

Makaroner var den enda variant som då fanns av det som nu kallas pasta ; fick nyss reda på att dessa också var ransonerade, så det kanske var "överbliven mat" som försvann i degen.
"Makronarr" hette det här i Småland!

Damerna iblandade således stundom  makaroner i degarna, gissningsvis efter det att makaronerna kokts/kokats eller åtminstone blötlagts.

Hälsning!
G S
"Klar låg himlen över viken; solen stekte hett.." ("Vackert väder") (Fröding)
"Tjock låg oljan över viken; ingen stekte fläsk..("Gulfkriget")(Henric Pllebsen)


Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

279 Gäster, 1 användare
Kråkan20