Komposteringsfrågor

[simon.arvestrand]

Ja, det var 6 ppm.  Men här i vänkretsen gäller diskussionen alla slags citrusskal, plus bananskal.

  Jag får väl skjuta in mig på att Borås kommun tydligen inte har arbetat in detta råd i sin broschyr.

Om inte jag minns fel så står det även i östergötlands broschyr att man inte skall slänga citrusskal i grönapåsen.

[Trollmor]

Och orsaken ...  Natrium, Imazalil (eller vad det heter), eller något annat?

[Znibban]

Beror det inte på alla bekämpningsmedel som citrusfrukter vanligen besprutas med? Om man köper giftfritt så ska det väl gå bra att kompostera, då tänker jag även på bananer.

[Trollmor]

Forskningsrapporten från 1994 kunde inte hitta särskilt stora skillnader i bekämpnings-rester mellan ekologiskt odlade och konventinellt odlade.

[javill]

Det borde finnas nyare forskning än från 1994 kan jag tycka. Många av de bekämpningsmedel som används idag var nog inte påtänkta för 20-25 år sedan.

Imazali som du nämnde används i konventionell odling av citrusfrukt. Så när man använder ekologiskt odlad frukt funkar det att kompostera.
Texten nedan är hämtad från Naturvårdsverket.

"Det är vanligt att citrusfrukter efterbehandlas för att minska svampangrepp efter skörd. Ett av dessa bekämpningsmedel som används efter skörd är det hormonstörande ämnet imazalil. I EU:s alla livsmedelsprover är imazalil den vanligaste bekämpningsmedelsresten. Imazalil återfinns främst i skalet men även i fruktköttet. Imazali anses vara ett hormonstörande ämne och har i många studier på försöksdjur konstaterats ge cancer, reproduktionssvårigheter och missbildningar på foster. I EU:s riskrapport för imazalil redovisas studier på råttor där risken för lever- och sköldkörtelcancer ökar vid intag av ämnet."

[Be]

Det borde finnas nyare forskning än från 1994 kan jag tycka. Många av de bekämpningsmedel som används idag var nog inte påtänkta för 20-25 år sedan.

Imazali som du nämnde används i konventionell odling av citrusfrukt. Så när man använder ekologiskt odlad frukt funkar det att kompostera.
Texten nedan är hämtad från Naturvårdsverket.

"Det är vanligt att citrusfrukter efterbehandlas för att minska svampangrepp efter skörd. Ett av dessa bekämpningsmedel som används efter skörd är det hormonstörande ämnet imazalil. I EU:s alla livsmedelsprover är imazalil den vanligaste bekämpningsmedelsresten. Imazalil återfinns främst i skalet men även i fruktköttet. Imazali anses vara ett hormonstörande ämne och har i många studier på försöksdjur konstaterats ge cancer, reproduktionssvårigheter och missbildningar på foster. I EU:s riskrapport för imazalil redovisas studier på råttor där risken för lever- och sköldkörtelcancer ökar vid intag av ämnet."

Det var specifikt Imazalil som granskades i nämnda rapport. Kanske finns det senare studier men har faktiskt inte hittat något (vid en snabb genomsökning). Men nu var det kompostering det gällde; tydligen har Borås en biogasanläggning. Allt detta är dock spekulation så länge som folk bara vagt vill minnas vad som står i Borås anvisningar – kanske vore det skäl att faktiskt kolla upp anvisningarna eller till och med höra av sig till Borås för att höra om och i så fall vad skälet är?  

[Be]

Och här har vi alltså det: http://www.borasem.se/download/18.67e5b1ee156b5e289c533ec/1471937418303/BEM_sorteringsguide_2015_webb.pdf

Svart påse = matavfall. Både citron- och bananskal nämns specifikt som något som ska slängas i den svarta påsen.

Och så säger de dessutom: "Visste du att: På 1 000 bananskal kan du komma hela 96 km med en biogasdriven bil!" Så skalen är nog mer än okej i den svarta påsen!

[Trollmor]

Mystiken tätnar ...  Även utan natrium ...