Förvara morötter?

[daniel70]

Hur får jag mina morötter att hålla ett tag (några månader åtmistone) så de inte blir sladdriga och tråkiga?
Jag har några alternativ:
I kylen (fast där är platsen klart begränsad).
I ett förråd i källaren som håller mellan 10-15 grader höst och vinter. Här förvarar jag min potatis med gott resultat, men morot och potatis kanske vill ha lite olika miljö.
Utomhus, skuggigt, i något kärl. Åtminstone tills frosten kommer.
I vanlig rumstemperatur (nåja, håller runt 18 inne).

Tips från någon morotexpert?

[lichiplommon]

Hur får jag mina morötter att hålla ett tag (några månader åtmistone) så de inte blir sladdriga och tråkiga?
Jag har några alternativ:
I kylen (fast där är platsen klart begränsad).
I ett förråd i källaren som håller mellan 10-15 grader höst och vinter. Här förvarar jag min potatis med gott resultat, men morot och potatis kanske vill ha lite olika miljö.
Utomhus, skuggigt, i något kärl. Åtminstone tills frosten kommer.
I vanlig rumstemperatur (nåja, håller runt 18 inne).

Tips från någon morotexpert?

Morötter förvaras bäst vid en temperatur strax över noll. Över 8 börjar de växa. Så en grop eller en odlingslåda som isoleras med halm och granris skulle kunna duga. Fukt är också viktigt. Att lägga dem i sand är det bästa. Om du gör en grop eller nåt utomhus måste du lägga finmaskigt ståltrådsnät i botten och i väggarna annars äter sorken dina morötter...... Din potatiskällare är inte att rekommendera, kylen inte heller eftersom det brukar vara mycket torrt i ett kylskåp och de blir dem sladdriga.

[Rödbetan]

Jag har precis lagt morötter i sand i en plastkasse i en kylväska (frigolitlåda) och ställt den ute invid tegelväggen på stenplattorna. Har aldrig gjort det här förut. Det blir nog ett par minus i natt. Kan kanske inte ha dem där så länge? Vad tros? Läste att det var viktigt med fukt, så jag fuktade sanden. Var det fel???