Ekologisk fårhållning

[Kira]

Hur ser ekologisk fårhållning ut? Vad får man ge fåren för kraftfoder och grovfoder och vad får man ströa med?
Hur stor är egentligen skillnaden mellan vanlig fårhållning och en ekologisk då det gäller mindre besättningar?
Är det någon här på forumet som har ekologisk småbruk, berätta gärna för mig.

[tesåpa]

Har tittat på det men det känns dyrt. Tror inte det betalar sig.

[Kira]

Men vad menas med ekologiskt, hur långt tillbaka går man. Om jag fodrar mina hästar med hö som kommer från vall med konstgödsel får jag då använda stallgödslet på min ekologiska vall där jag slår hö till fåren?

[javill]

Men vad menas med ekologiskt, hur långt tillbaka går man. Om jag fodrar mina hästar med hö som kommer från vall med konstgödsel får jag då använda stallgödslet på min ekologiska vall där jag slår hö till fåren?

Nä, det får du inte. Det finns ekologiskt kraftfoder att köpa om man inte odlar själv. Ekogrovgoder kan man köpa av någon ekobonde eller odla själv. Det tar några år utan konstgödsel innan man kan räkna sin vall som eko. Kolla på någon av certifieringsföretagens hemsidor för mer info. Antar att halm och strö måste vara eko också om det ska användas till gödsel på ekoåker men, vet inte säkert. Det var några är sedan jag kollade upp certifiering men, då kostade certifieringen mer än jag skyller få igen så det blev inget.

[Kira]

Tittade på kraven som hastigast på Kravs-hemsida,  en väsentlig del handlar om självförsörjning på gården, det kommer ju aldrig fungera på smågårdar som min. Jag betar på både mina och grannens mark dessutom köper jag hö  från de andra grannarna. Markerna sambetas med hästar som äter icke-ekologiskt kraftfoder för att minska parasittrycket. Här är de flesta av oss halvtidsbönder eller vad man nu kan kalla oss som har för små gårdar för att kunna konkurrera med stordriften. Samtidigt gör vi en bra miljöinsats som håller landskapet öppet Mina får går ute året om, på vintern har de ett eget fårstall som skydd och en stor naturrasthage. Jag tror att denna djurhållning är ur både miljö och djuretisk synpunkt men Kravs regler känns inte som de tillför så mycket för mig heller, tyvärr bara mer pappersarbete? Det skulle ändå vara intressant att göra en egen check mot reglerna, det finns alltid förbättringar man kan göra. Någon som har dela någon enklare checklista för värdering mot Krav eller liknande?

[zeina66]

Hej
Är inte helt insatt i ämnet när det gäller ekologiska får...men jag känner en som föder upp charolais ekologiskt. Han får otroliga summor i EU-bidrag och utan bidragen skulla han inte gå runt.

Finns säkert nåt liknande för får..

[Nina W]

Kolla upp reglerna før "EU-ekologiskt" och KRAV-godkænt. KRAVS regler ær hårdare. Kom att tænka på en fårbonde som sa att en orsak till att han inte ville ha ekologiskt var att han inte fick avmaska lammen då utan att dom først fått så mycket mask att en veterinær bedømde det som helt nødvændigt. Æven med en måttlig mængd mask i magen så væxer dom sæmre.  Han sa att då kan dom bara beta i samma hage vart tredje år och då skulle han behøva ha ett djurslag till som kunde beta øvriga år... Det hade han inte och dærfør fick det vara. Men det ær bra att ha minst två djurslag på samma beten før dom betar runt varandras skithøgar och då blir det mindre mask. Olika djur gillar olika sorters væxter också så det blir jæmnare betar. Hæstar och får kompletterar varandra bra.

[Grendela]

Hej
Vi har haft krav-får tidigare ett par år i mycket liten skala, som mest 24 djur. Vårt största problem var att hitta ett krav-slakteri. Ironiskt nog har det dykt upp ett sådant nu efter att vi lade ner. Avmaskningen var aldrig ett problem, för oss var det självklart att bara avmaska om det behövdes.  Hö tag vi själva på slåtterängar o kraftfoder köpte vi ekologiskt från svenskt foder.
Jag svarar gärna på frågor om du undrar något mer!

[Kira]

Hur skiljer sig Kravgodkänt slakteri från ett vanligt slakteri?

[javill]

Hur skiljer sig Kravgodkänt slakteri från ett vanligt slakteri?

Här kan du läsa regler,

http://gardsbutik.krav.se/Documents/Regler/KRAVsregler2013-Indelade/Slakt.pdf

[Fårtokig]

Hej
Nu menar jag verkligen inte att vara dum - så tolka det inte så. Är KRAV godkänd lammproducent sen 5år tillbaka och i princip INGET av det som skrivits ovan (förutom länken till slakt - följde inte den) stämmer. Konstigt att delge sånt man bara tror som sanning!

Halm måste inte vara ekologiskt och man får gödsla med icke ekologisk naturgödsel  (viss gödsel undantagen beroende på typ av djurhållning). Avmaska gör man exakt som med alla andra får = träckprov - avmaska vid behov - anteckna dubbel karens.

Det mesta grovfoderet måste vara eget - äger man inte tillräckligt med mark arenderar man en bit.

Kraftfoder får inte överstiga en viss procent av den totala foderstaten och måste såklart vara ekologiskt!

Salt och mineraler är samma som till konventionella djur.

Den största skillnaden upplever jag är hur man behandlar marken. Ingen konstgödsel, inga kemikalier och eko-utsäde.

Just det.. Finns andra regler för uppstallning också med krav på rasthage och väl tilltagna ytor.

Och så är det ju det där med de extra bidragen som jag egentligen tycker äts upp av de extra kostnaderna,, men så får man en betydligt trevligare djurhållning också! =)

Magda

[tesåpa]

Det är en sak att vara ekologisk, en annan sak att vara certifierad. Vi gör allt du skriver, men certifierad? Nja. Knappast värt besväret och kostnaden.

[Kira]

Det är en sak att vara ekologisk, en annan sak att vara certifierad. Vi gör allt du skriver, men certifierad? Nja. Knappast värt besväret och kostnaden.

Håller delvis med, kan tänka mig att själva certifieringen kostar mer än vad man får ut i bidrag och ev. extra betalt för sin produkt. Samtidigt vet man ju inte om man faktiskt lever upp till kraven om man inte certifierar sig, eller?

[Existens]

Det är en sak att vara ekologisk, en annan sak att vara certifierad.

I princip inte.
Är du inte certifierad så är du i lagens mening inte ekologisk.  Att man sen själv tycker det är ju en annan sak, men har ingen direkt betydelse.

Sen funderar jag lite över kostnaderna som alla pratar om. 
Även själva certifieringskostnaden får man ju bidrag till, så den är i princip noll.  Jag vill minnas att min certifiering kostade 5 000 per år, och bidraget för just den detaljen var 4500 eller nåt.

http://www.google.se/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0CDgQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww2.ekolantbruk.se%2Fpdf%2F7163.pdf&ei=MGUaUpyTDIqi4gSfroDQAw&usg=AFQjCNEcX6dr9I-vxYwg0IoRbOXxuOQsEg&sig2=e_IIAcNjVH-FSArmp3yX8g&bvm=bv.51156542,d.bGE

[Grendela]

Håller med existens. Jag tror vi betalar ca 2500 kr för certifieringen och för oss är det verkligen värt det. Dessutom får vi rådgivning från certbolaget och deras besök har varit väldigt givande och lärorika för nybörjare som oss. Det svåraste är att tolka alla regler rätt, helst när certbolagen själva inte alltid förstår dom heller...

[Grimla]

Det mesta grovfoderet måste vara eget - äger man inte tillräckligt med mark arenderar man en bit.

Självförsörjningsgraden (foder från egna marken) ska vara 60% nu, men 2014 ska den vara 75%
Och det går åt mycket grovfoder eftersom djuren ska ha fri tillgång till det.

Kraven på betes marken är höga det ska vara ett fast och torrt underlag inget klet vid foderhäckarna etc.

Dubbel karenstid vid medicinering/avmaskning vilket innebär att något som inte har en karenstid blir 2 dygns karenstid i Krav.
Lammen ska dricka krav fårmjölk till 8v. ålder

Grödor som odlas inom 25 meter från kanten av en hårt trafikerad väg får inte användas som livsmedel.
/Lite som jag kommer ihåg.

[javill]

Vi köper nästan allt grovfoder till fåren så vi skulle inte kunna bli godkända pga det.

[Tjalve]

Vi köper nästan allt grovfoder till fåren så vi skulle inte kunna bli godkända pga det.

Precis, ekologisk produktion är mest för de stora med mycket mark.

[tesåpa]

Precis, ekologisk produktion är mest för de stora med mycket mark.

Vilka äger krav? Enligt Wikipedia: Krav är en ekonomisk förening där stora aktörer på livsmedelsmarknaden är medlemmar såsom LRF, Arla, Coop, Ica, Lantmännen m.fl.

[Grendela]

Andra medlemmar är Djurens rätt, Naturskyddsföreningen, fältbiologerna och Ekologiska lantbrukarna.
Det finns undantag för självförsörjningskravet om man är väldigt liten, har jag för mig.
Annars tycker jag den reglen är bra, att man inte ska ha fler djur än vad marken kan försörja. Det gäller ju att hitta en ekologisk balans som inte tär på miljön.