Jag har också läst den och gillade den. Eftersom jag är väldigt förtjust i Mandelmanns och det de står för så skulle jag vilja säga att jag älskade den men jag hade önskat lite mer om vissa saker.
Boken är uppbyggd utifrån årstiderna och dess olika aktiviteter och det kommer fram mycket matnyttigt på så sätt men nackdelen med det upplägget är att man mest får reda på hur den löpande verksamheten fortskrider, inte hur den startas upp och utvecklas pö om pö. Jag tänker att en ny självförsörjare som får den i handen kanske kan få för sig att den ska följas från starten, när det i själva verket kräver många år av bitvis utveckling innan man når dit de är.
En annan stor fråga jag undrade över är ekonomi, hur man får råd att köpa en 60 ha gård på Österlen och samtidigt vara självförsörjande. Hur löstes det och hur snabbt gick det innan det blev lönsamhet, för jag antar att de var tvungna att ta lån och därmed pengar på något sätt. Hur löser de det ekonomiska idag? Tänker de på vad som ger lite avkastning när de lägger upp planen för vad de ska odla och hur många djur de ska ha? Och hur löser de det hela praktiskt, det är en ganska stor gård de driver med många odlingar, vilken hjälp har de?
Boken är jättevacker och sympatisk men för att vara riktigt informativ för en självförsörjare i startgroparna så hade det behövts lite mer inblickar bakom kulisserna. Jag gillade tonen i boken och jag blev glad över avsnittet med naturapoteket och hur de resonerade i sista kapitlet. Kanske får man se boken som en informativ inspiration snarare än en ny ersättare till John Seymour.
