Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Get kött.  (läst 6636 gånger)

S00L

  • Inlägg: 67
  • Norrtäljebo med Hedemorahöns och svensklantras get
    • Uppland
SV: Get kött.
« Svar #20 skrivet: 17 jan-13 kl 13:01 »
Tack, jag hittade tråden!

Vilkhyttan

  • Inlägg: 204
    • Östergötland
SV: Get kött.
« Svar #21 skrivet: 24 jan-13 kl 08:17 »
Hur smakar getköttet i jämförelse men lamm? är det helt olika? finns det ngt annat man kan jämföra med, är det smakrikt eller milt?

Träffade getter i går och föll pladask, helt underbara. Vi behöver betesdjur men sambon vill inte ha får de rymmer och smakar ill tycker han. funderar på om getter kan vara ett alternativ? Nöt finns ju men kräver rätt mycket utrymme på vintern så jag skulle vilja ha något som kräver mindre utrymmen och foder vintertid


ieenilorac

  • Inlägg: 8442
  • www.sonnarpsnaturbruk.n.nu
    • Skåne
    • Sonnarps naturbruk
SV: Get kött.
« Svar #22 skrivet: 24 jan-13 kl 08:29 »
Getkött smakar som ett mellanting mellan rådjur och lamm.

Om får rymmer, så rymmer getter ändå värre. Det gäller att ha bra stängsel och hagar som de trivs i.
Har nyligen köpt en liten gård på landet. Stora renoveringsbehov, stora möjligheter. Grönsaker, örter, träd och buskar. Bin. Amerikanska gula gäss, peking-, cayuga, welsh harlekin o myskankor, höns av diverse raser o vaktlar.

Vilkhyttan

  • Inlägg: 204
    • Östergötland
SV: Get kött.
« Svar #23 skrivet: 24 jan-13 kl 08:33 »
Ja det där med rymning har jag begripit och nog det "enda"? som talar emot getterna  ;D

ieenilorac

  • Inlägg: 8442
  • www.sonnarpsnaturbruk.n.nu
    • Skåne
    • Sonnarps naturbruk
SV: Get kött.
« Svar #24 skrivet: 24 jan-13 kl 09:55 »
Ja det där med rymning har jag begripit och nog det "enda"? som talar emot getterna  ;D
Nja, getter är trevliga djur, och klarar sig på "billigt" foder, i inköp. Men de ska helst ha diverse som inte kan köpas, så man får lägga mer tid själv. Grenar och lövruskor, både torkade och färska, bör de få under hela året.

Och de växer inte snabbt, man får räkna med att de ska vara 1/2-2 1/2 år när man ska slakta dem för att få hyfsat slaktutbyte. Så man får vara beredd att hålla flera djur under vintern, och därmed ha vinterfoder till dem.
Har nyligen köpt en liten gård på landet. Stora renoveringsbehov, stora möjligheter. Grönsaker, örter, träd och buskar. Bin. Amerikanska gula gäss, peking-, cayuga, welsh harlekin o myskankor, höns av diverse raser o vaktlar.

Vilkhyttan

  • Inlägg: 204
    • Östergötland
SV: Get kött.
« Svar #25 skrivet: 24 jan-13 kl 10:22 »
:) ja men jag "hamlar" buskar till kaninerna och häst har jag att dra hem riset med  ;), jag jämnför med våra charolai och herrefor kor som jag stod och handöste ensilage åt i två vintrar när vi kom hit (hade större bättre utrymmen på gamla gården), 20 vuxna och kalvar. Vi producerar allt foder själva och har vallhund till hjälp och han vallar allt från får till ankor och kaniner om det behövs ;D

Jag vet inte men får fundera en stund, tycker det svåraste verkar vara stängslingen, de är ju smarta de små busarna


fjällan

  • Inlägg: 320
    • Östergötland
SV: Get kött.
« Svar #26 skrivet: 24 jan-13 kl 11:49 »
getter rymmer, men springer inte bort, dom är hemkära, om man bor så är det bättre att hägna in sig själv tillsammans med trädgårdslandet, och låta getterna vara, det är ju alltid grönare på andra sidan stängslet, får rymmer och bara går iväg, har fått hämta kilometrar hemifrån

Trollmor

  • Inlägg: 10732
  • Måtte jag inte leva förgäves.
    • -
SV: Get kött.
« Svar #27 skrivet: 26 jan-13 kl 01:13 »
Jag vet inte hur det är med er andra, men JAG kan inte skilja mellan rådjurskött och getkött på smaken.

Kostnaden för att föda upp en killing är ungefär lika som att föda upp ett lamm, men lammets köttkropp väger ungefär dubbelt så mycket framåt hösten.
En får va gla att en ä sum en ä, när en nu ente ä sum en saa.

Indelt

  • Inlägg: 72
  • Lite nördig med torprenovering, djur, ympning, mm
    • Värmland
    • Bostället
SV: Get kött.
« Svar #28 skrivet: 03 feb-13 kl 12:47 »
Jag skulle nog definiera smaken på getkött som nötkött med rådjursstänk jag :)
Men sånt kan ju bero på så mycket....
Definitivt värda att satsa på den som vill ha lite eget välsmakande kött! Långsammare tillväxt än lamm men definitivt godare i min lilla värld.
Och socialare :)

Lars Pers Maria

  • Inlägg: 753
    • -
SV: Get kött.
« Svar #29 skrivet: 08 feb-13 kl 11:04 »
Jag har en massa fjolårsbockar i gamla lagårn... Fick inga slakttider i höstas och sen har jag inte orkat ta tag i det hela. Måste ha iväg åtminstone 10 till slakteri för jag ska göra korv till försäljning. Resten måste jag ta hemma för de är för små för att skicka. Vet inte varför de inte växt ordentligt. Mat har de iaf fått..
Och nu kommer nya killingar. Jag ska inte ha några kvar alls ifall nån är intresserad av att starta med getter...
Suck.
Nybyggarkvinna från förförra seklet. Pånyttfödd bondesjäl som vill hålla släktgården vid liv och inte glömma gamla kunskaper. Man o tre stora barn.
Getgård med ostproduktion, ett par hästar, höns, ankor, råttfångare, highländare, anställd islandshund och en tax som lagårdskatt.

nordard

  • Inlägg: 35
SV: Get kött.
« Svar #30 skrivet: 08 feb-13 kl 12:11 »
Getkött är suveränt gott!
framförallt om dom får beta fritt i skogen o själva välja vad dom vill äta.
smaklig spis.
mvh
nordard


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

* Forum

* Om tidningen Åter



- Att jag läst samtliga gamla nummer som fanns att få tag på för utlåning av denna tidning säger väl en hel del om vad jag tycker om den. En del av dem har jag lånat flera gånger. Jag älskar tidningen! Den är idérik, hoppingivande, livsbejakande, inspirerande och informativ och får mig att sjuda av iver och verksamhetslust. Jag kommer att köpa gamla nummer några i taget och nu är det verkligen dags att starta en prenumeration!
/Anneli

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser