Vinterförvaring rotsaker

[skånetösen]

Eftersom jag vet att olika metoder att vinterförvara rotfrukter diskuterats på detta forum tänkte jag nu dela med mig av mina erfarenheter. Nu är det januari och i septemb/okt proppade jag ner alla mina morötter i en stor spann med sand. Varvade sand och morötter. Mycket sand. De har fått stå frostfritt men kallt ute i verkstaden. Mina morötter är krispiga, spänstiga och jättefräscha så detta trick ( nygamla ) rekommenderas varmt. Ska enligt min uppgiftslämnare även fungera på majrovor, rödbetor, kålrötter och liknande rotsaker.
Skitbra.
Ska fixa stora 'sandlådor' till nästa vinter och ha en till varje sorts rotsak. Kanonbra.